我国的酒文化博大精深，源远流长，酒是国人的主要“饮料”之一，在中国几乎是以酒会友。
但是好喝的酱香酒数不胜数，哪款最好喝还是得看自己，只有自己喜欢的，适合自己的才是最好的。
酱香型白酒，也称“茅香型”，这种香型的白酒，它的香气是香而不艳，低而不淡，不浓不猛，醇香幽雅，回味悠长的，酱香味非常突出。
其回味也很悠长，倒入杯中的白酒，过了一夜依然还酱香满满，久经不散，空杯比实杯还要香。
然后再慢慢细闻，有能够闻到酱香，其间还夹杂着焦香，喝完后的空杯仍然有一股花香和蜜香的优雅芳香，且一个星左右都不会消散，这就是大家平时所听到的空杯香，也就是所谓的后香。
前香与后香，相得益彰，浑然一体，所以，酱香型白酒香气的组成成分非常的复杂繁琐，这就是为什么酱香酒要比其它香型的白酒要贵，要好喝的一大原因。
最后，酱香型白酒还分为坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒，因为它们的酿造工艺不一样，所以口感也有很大的区别，其中口感最佳、酒质最好的非坤沙酒莫属了，因此它是众多酒友公认的最正宗喝纯正的酱香酒。
酿好酒最急不得，尤其是酱香白酒，必须纯粮酿造、遵循传统工艺。一年生产周期，两次投料，九蒸九煮、八次投料、七次取酒、四轮勾调都是最基础的，还要看用料是否足够，执行是否严格，窖藏是否合格，好的酱香白酒基础窖藏时间不能低于三年。
贵人居上 酱酒严格按照古法坤沙酱香工艺，选用上好的中原冬小麦制作高温大曲，选用贵州茅台镇当地优质的红缨子糯高粱，曲粮比保证1.2：1，五斤粮食才出一斤酒，并且基础窖藏5年以上才具备罐装出厂资格。
“贵人居上”酱酒采用传承千年的 12987 工艺酿造。所用的水是来自茅台镇赤水河畔。河水清澈透明，入口清 甜，富有大量对人体有益的 170 多种微量元素和矿物质，乃中国白酒地理之酒核。优质“贵人居上”酱香型白酒，所用酿酒原料是产于原产地域保护的赤水河谷的“红缨子”糯性高梁和赤 水河流域一带产的优质小⻨。
传统作坊式的制曲工艺仍保持着原先的色， “贵人居上”酱酒酒曲的配方传承古法、秘而不宣。可以 说，古法制曲工艺奠定了 “贵人居上”酱酒的的卓越品质。
“贵人居上“酒以全新的品牌理念,倡导的“感恩文化”,并将“感恩文化“传递给更多人;为引领 中国白酒文化潮流、弘扬中华民族优秀传统文化、助力贵州打造世界级酱香型白酒产业基地核心区而赋能。#贵人居上酱香白酒
但是好喝的酱香酒数不胜数，哪款最好喝还是得看自己，只有自己喜欢的，适合自己的才是最好的。
酱香型白酒，也称“茅香型”，这种香型的白酒，它的香气是香而不艳，低而不淡，不浓不猛，醇香幽雅，回味悠长的，酱香味非常突出。
其回味也很悠长，倒入杯中的白酒，过了一夜依然还酱香满满，久经不散，空杯比实杯还要香。
然后再慢慢细闻，有能够闻到酱香，其间还夹杂着焦香，喝完后的空杯仍然有一股花香和蜜香的优雅芳香，且一个星左右都不会消散，这就是大家平时所听到的空杯香，也就是所谓的后香。
前香与后香，相得益彰，浑然一体，所以，酱香型白酒香气的组成成分非常的复杂繁琐，这就是为什么酱香酒要比其它香型的白酒要贵，要好喝的一大原因。
最后，酱香型白酒还分为坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒，因为它们的酿造工艺不一样，所以口感也有很大的区别，其中口感最佳、酒质最好的非坤沙酒莫属了，因此它是众多酒友公认的最正宗喝纯正的酱香酒。
酿好酒最急不得，尤其是酱香白酒，必须纯粮酿造、遵循传统工艺。一年生产周期，两次投料，九蒸九煮、八次投料、七次取酒、四轮勾调都是最基础的，还要看用料是否足够，执行是否严格，窖藏是否合格，好的酱香白酒基础窖藏时间不能低于三年。
贵人居上 酱酒严格按照古法坤沙酱香工艺，选用上好的中原冬小麦制作高温大曲，选用贵州茅台镇当地优质的红缨子糯高粱，曲粮比保证1.2：1，五斤粮食才出一斤酒，并且基础窖藏5年以上才具备罐装出厂资格。
“贵人居上”酱酒采用传承千年的 12987 工艺酿造。所用的水是来自茅台镇赤水河畔。河水清澈透明，入口清 甜，富有大量对人体有益的 170 多种微量元素和矿物质，乃中国白酒地理之酒核。优质“贵人居上”酱香型白酒，所用酿酒原料是产于原产地域保护的赤水河谷的“红缨子”糯性高梁和赤 水河流域一带产的优质小⻨。
传统作坊式的制曲工艺仍保持着原先的色， “贵人居上”酱酒酒曲的配方传承古法、秘而不宣。可以 说，古法制曲工艺奠定了 “贵人居上”酱酒的的卓越品质。
“贵人居上“酒以全新的品牌理念,倡导的“感恩文化”,并将“感恩文化“传递给更多人;为引领 中国白酒文化潮流、弘扬中华民族优秀传统文化、助力贵州打造世界级酱香型白酒产业基地核心区而赋能。#贵人居上酱香白酒
