?餐饮业“9.9元时代”：价格战下的生存与突围！?
上一篇笔记我们了解了9.9餐饮大惨案背后的真相，那么，作为餐饮业的从业者或消费者，我们该如何看待这一现象呢？
1️⃣ 找准定位，拒绝盲目跟风：别看到别人降价就跟，你的餐厅有自己的特色和生态位，找到它并坚守住！?
2️⃣ 提升质价比，而非单纯性价比：消费者越来越聪明，他们追求的是品质与价格的双赢。在降价的同时，别忘了提升产品品质和服务水平！?
3️⃣ 重构门店赢利模型：优化成本结构，提升生产效率和交付效率。只有效率高了，才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟！?
4️⃣ 创新营销，吸引顾客：除了价格，你还有哪些吸引顾客的法宝？是独特的菜品？还是贴心的服务？亦或是有趣的营销活动？?
? 最后，我想说的是，餐饮业的“9.9元时代”虽然残酷，但也充满了机遇。只要你能找准自己的定位，提升质价比，优化赢利模型，就一定能在这场战役中脱颖而出！?
#餐饮创业 #9.9 #价格战 #重构模型
上一篇笔记我们了解了9.9餐饮大惨案背后的真相，那么，作为餐饮业的从业者或消费者，我们该如何看待这一现象呢？
1️⃣ 找准定位，拒绝盲目跟风：别看到别人降价就跟，你的餐厅有自己的特色和生态位，找到它并坚守住！?
2️⃣ 提升质价比，而非单纯性价比：消费者越来越聪明，他们追求的是品质与价格的双赢。在降价的同时，别忘了提升产品品质和服务水平！?
3️⃣ 重构门店赢利模型：优化成本结构，提升生产效率和交付效率。只有效率高了，才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟！?
4️⃣ 创新营销，吸引顾客：除了价格，你还有哪些吸引顾客的法宝？是独特的菜品？还是贴心的服务？亦或是有趣的营销活动？?
? 最后，我想说的是，餐饮业的“9.9元时代”虽然残酷，但也充满了机遇。只要你能找准自己的定位，提升质价比，优化赢利模型，就一定能在这场战役中脱颖而出！?
#餐饮创业 #9.9 #价格战 #重构模型
