?揭秘！餐饮业背后的大挑战，你真的看懂了吗？?VS? 国民收入下滑？经济小波动？这些都是浮云啦！但真正的危机，藏得有点深哦～
?作为行业里的侦探?️♀️+学者，我深挖了一下消费者的小心思，嘿，发现了两大隐形炸弹！
?危机一：信任危机大爆发！?
1️⃣ 食品安全？NO！信任度直线下滑！外卖小哥送来的，可能是网络曝光or亲眼所见的“惊喜”？? 这种供给，真心让人担忧！
2️⃣ 乱降价？NO WAY！9.9元、19.9元满天飞，消费者反而心里打鼓：“你以前坑我多少？”? 信任？不存在的！连品牌都跟着躺枪，全行业信誉告急！
?危机二：市场供给畸形记！?
别被5万亿的数字骗了！这市场，怪得很！高增长时代留下的后遗症，三类供给告诉你真相：
1️⃣ 质优价高派?：海底捞、巴奴们，质量杠杠的，价格也美美哒，算是业界良心了！
2️⃣ 价高质低坑?️：网红餐厅多如牛毛，投资在手，营销在口，产品？emmm...打卡一次，拜拜了您嘞！
3️⃣ 价低质低凑活族?：勉强温饱，但时代变了，消费者要的可不是这些！
?现在啥最火？质优价比才是王道！? 既要品质，又要实惠，这才是人民的真实需求，也是市场供需不平衡的痛点所在。? 对美好生活的向往，和眼前这供给，差距不是一点点哦～
#餐饮业真相 #信任危机 #质优价比时代 #餐饮 #餐饮管理 #餐饮创业
?作为行业里的侦探?️♀️+学者，我深挖了一下消费者的小心思，嘿，发现了两大隐形炸弹！
?危机一：信任危机大爆发！?
1️⃣ 食品安全？NO！信任度直线下滑！外卖小哥送来的，可能是网络曝光or亲眼所见的“惊喜”？? 这种供给，真心让人担忧！
2️⃣ 乱降价？NO WAY！9.9元、19.9元满天飞，消费者反而心里打鼓：“你以前坑我多少？”? 信任？不存在的！连品牌都跟着躺枪，全行业信誉告急！
?危机二：市场供给畸形记！?
别被5万亿的数字骗了！这市场，怪得很！高增长时代留下的后遗症，三类供给告诉你真相：
1️⃣ 质优价高派?：海底捞、巴奴们，质量杠杠的，价格也美美哒，算是业界良心了！
2️⃣ 价高质低坑?️：网红餐厅多如牛毛，投资在手，营销在口，产品？emmm...打卡一次，拜拜了您嘞！
3️⃣ 价低质低凑活族?：勉强温饱，但时代变了，消费者要的可不是这些！
?现在啥最火？质优价比才是王道！? 既要品质，又要实惠，这才是人民的真实需求，也是市场供需不平衡的痛点所在。? 对美好生活的向往，和眼前这供给，差距不是一点点哦～
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