2023年，5万人离开地产行业，不少人选择了干餐饮。
干得怎么样呢？
看看大数就知晓一二。
2024年1-8月全国餐饮收入增速为“十年最低”。
今年上半年，餐饮企业倒闭量来到惊人的105万家。这数据都快赶得上2023年全年，要不是新增企业也达到130多万家，餐饮行业净增量指不定得有多难看。预计全年倒闭200万家，而全国餐饮店总共才900万+。
去掉农村的8亿人口，就算城市里每个人都在餐厅就餐，平摊下来，一个餐厅的日均客流量，都还不足100人。在家里吃饭的人再去掉一半，那么每个餐厅的日均客流量，还不足50人。如果再把刚需快餐的70%去掉，特色餐饮门店的日均客流量可能连20人都不到。
———————
小结：
经济单边增长行情结束，过去的很多商业逻辑失效，属于餐饮业的红利期彻底结束，内卷刚开始。
餐饮并不好干！
#地产人 #辞职 #辞职创业 #我的离职生活 #创业路上的我们 #地产人转行 #打工人 #餐饮创业 #数据分析我在行
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2024年1-8月全国餐饮收入增速为“十年最低”。
今年上半年，餐饮企业倒闭量来到惊人的105万家。这数据都快赶得上2023年全年，要不是新增企业也达到130多万家，餐饮行业净增量指不定得有多难看。预计全年倒闭200万家，而全国餐饮店总共才900万+。
去掉农村的8亿人口，就算城市里每个人都在餐厅就餐，平摊下来，一个餐厅的日均客流量，都还不足100人。在家里吃饭的人再去掉一半，那么每个餐厅的日均客流量，还不足50人。如果再把刚需快餐的70%去掉，特色餐饮门店的日均客流量可能连20人都不到。
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经济单边增长行情结束，过去的很多商业逻辑失效，属于餐饮业的红利期彻底结束，内卷刚开始。
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