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2025年一季度连锁餐饮门店发展趋势

作者:本站编辑      2025-11-05 23:29:55     0
2025年一季度连锁餐饮门店发展趋势

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?连锁新茶饮赛道竞争愈发激烈,堪称“内卷”严重,上百个品牌中,竟有74%的品牌在门店增长上碰到了瓶颈,只有9%的幸运儿能保持快速扩张的步伐。
?连锁咖啡和小吃快餐赛道则显得更为稳健,这两个赛道的整体开闭店比都较去年第一季度有所提升,门店规模稳步扩大。
?小吃快餐今年1-3月整体开店数相较去年同期有所降低,可见连锁小吃快餐品牌今年扩张步调较为“保守\" 当然,各个赛道门店扩张的“领头羊”品牌开店节奏较稳,蜜雪冰城和塔斯汀中国汉堡今年第一季度门店净增数相对去 年同期有所提升。
?无论是身处行业的品牌还是从业者,我们在关注宏观经济和市场的同时,也不能忽视行业中细分赛道之间、品牌之 间的差异化发展,这样才能更理性地看待市场现状、趋势及变化。
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