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开餐厅必学人员操作规范!食品安全要求!
作者:本站编辑
2025-11-05 20:30:26
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开餐厅必学人员操作规范!食品安全要求!
#餐厅人员操作规范
做好食品安全
食品安全是一家餐厅经营的红线与底线,日常工作中人员的不规范操作很容易触碰红线违反规定。
餐厅需要建立健全相应的食品安全管理制度,同时需要培训及要求餐厅人员做好餐厅日常食品安全管理规范:
1、健康证管理要求
2、餐厅人员仪容仪表规范
3、员工个人卫生要求
4、洗手消毒要求
5、佩戴手套规范
6、物品存放要求
7、禁止行为
#餐饮开店
#餐厅食品安全
#餐厅人员管理
@知识薯
@薯队长
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