食品餐饮

315 特辑｜餐饮食品安全合规5大关键

 作者：本站编辑  2025-11-05 19:22:20  0

315 特辑｜餐饮食品安全合规5大关键

《餐饮法律避坑指南》系列第2篇

一次食品安全事故，真的可能让一家店从此关门大吉。很多餐饮老板对后厨管理掉以轻心，今天分享 5个关键环节守住食品安全红线。

?‍? 1）人员管理：持证上岗，健康证明必须有
?‍? 2）采购验收：供应商资质齐全，记录留痕
? 3）储存运输：冷链、分类、防虫防鼠
? 4）加工操作：生熟分开、按标准加热、按规定用添加剂
? 5）标签标识：日期清晰、不改标签、不用过期食材

食安无小事，严格自查、自律，别让后厨拖垮你的口碑和品牌。

参考资料：食品安全法、央视\"3·15\"晚会案例

#食品安全红线 #餐饮合规 #后厨管理 #案例警示

下一篇： YIHO 怡禾宏伟天宇农业机械
上一篇： 这些赛道藏着未来5年的财富密码✨

相关内容查看全部 

火锅店厨房食品卫

 2025-11-05 20:09
食品安全｜餐饮食

 2025-11-05 20:09
托管食品安全|6个

 2025-11-05 20:09
澳洲餐饮行业食品

 2025-11-05 20:05
浅谈餐饮服务食品

 2025-11-05 20:05
社工小圆｜开展食

 2025-11-05 20:05
食品安全攻略|餐

 2025-11-05 20:04
外卖餐饮行业频频

 2025-11-05 20:00
餐饮行业燃气安全

 2025-11-05 20:00
【物业文案】食堂

 2025-11-05 20:00

315 特辑｜餐饮食品安全合规5大关键

相关内容 查看全部 

相关内容查看全部 