好久不见，我是大泓，这次分享内容是餐饮有关竞品的分析调研。
竞品的分析之所以重要，因为：
能让我们了解到陌生城市的消费习惯;
能让我们洞察未来的产品趋势;
能让我们对他们成功与失败有前车之鉴;
更能让我们了解未来要面对的市场环境;
.......
哪些渠道才能分析到竞品信息呢?大泓就来做个总结。
01全网搜索
搜索引擎：属于基础搜索，了解竞争门店信息收录情况，是否有品牌大事件.
公众号搜索：这里分为第三方公众号及竞品官方公众号。
首先是第三方公众号：通过发出来的内容观察浏览量、促销内容及价格、活动周期、引导的购买连接、连接里的购买数量、发稿频率、喜欢跟哪些平台合作等。再通过渠道了解到这些平台的发稿报价，就能估算出竞品的广告预算，活动及宣传成本，获客成本等，给未来自己的营销推广渠道做个参考。
竞品官方公众号：从开号到目前的公众号经营方式、门店文化、内容及图片处理水平、活动形式、活动频率、浏览量、公众号菜单等等，如果有商城，我也会全程体验商城的购买流程，当然，也让我了解到竞品与哪些机构有商业合作。
点评口碑：主要是看团购套餐的设计、销量。最重要的就是看好评及差评内容，通过大众的消费评价对门店有全方位的认知。
通过点评数据知道当地消费者对哪些问题最在意，他们消费群体是什么样的，是家庭用户偏多，还是情侣、朋友、商宴更多?通过哪些渠道了解到的门店，通常几个人一起去的更多?最喜欢的门店里的哪些场景?餐品?饮品?项目?值得一提的是，我也能从用户的晒单中了解到竞品的价格情况，这些数据都可以为我们门店未来的经营战略做参考依据。
分佣平台：以销量为结果导向的分佣合作平台，类似于联联周边游、侠侣等，这些合作价格往往比较低，是淡季或非高峰营业时段的补充，或者是新店做品牌曝光，我从这些平台也能实时了解到他们的上线活动及价格、套餐及销量。
招聘网站：其实是基于门店经营的一些职能参考，了解竞品人员设置、职责划分、人员成本、人员的流动情况等信息。
主流宣传渠道：比如说现在主流的音频视频渠道，像抖音、小红书等，了解竞品在这些渠道的展现情况，并分析是由第三方专业策划还是UGC，如果是UGC，竞品的亮点都体现在哪些方面。
媒体渠道：主要是通过媒体平台，比如说门店宣传的第三方，了解到竞品营销方式及媒体圈里的口碑情况，如果关系好的话，会有内部信息了解#餐饮创业 #大泓讲餐饮营销
竞品的分析之所以重要，因为：
能让我们了解到陌生城市的消费习惯;
能让我们洞察未来的产品趋势;
能让我们对他们成功与失败有前车之鉴;
更能让我们了解未来要面对的市场环境;
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哪些渠道才能分析到竞品信息呢?大泓就来做个总结。
01全网搜索
搜索引擎：属于基础搜索，了解竞争门店信息收录情况，是否有品牌大事件.
公众号搜索：这里分为第三方公众号及竞品官方公众号。
首先是第三方公众号：通过发出来的内容观察浏览量、促销内容及价格、活动周期、引导的购买连接、连接里的购买数量、发稿频率、喜欢跟哪些平台合作等。再通过渠道了解到这些平台的发稿报价，就能估算出竞品的广告预算，活动及宣传成本，获客成本等，给未来自己的营销推广渠道做个参考。
竞品官方公众号：从开号到目前的公众号经营方式、门店文化、内容及图片处理水平、活动形式、活动频率、浏览量、公众号菜单等等，如果有商城，我也会全程体验商城的购买流程，当然，也让我了解到竞品与哪些机构有商业合作。
点评口碑：主要是看团购套餐的设计、销量。最重要的就是看好评及差评内容，通过大众的消费评价对门店有全方位的认知。
通过点评数据知道当地消费者对哪些问题最在意，他们消费群体是什么样的，是家庭用户偏多，还是情侣、朋友、商宴更多?通过哪些渠道了解到的门店，通常几个人一起去的更多?最喜欢的门店里的哪些场景?餐品?饮品?项目?值得一提的是，我也能从用户的晒单中了解到竞品的价格情况，这些数据都可以为我们门店未来的经营战略做参考依据。
分佣平台：以销量为结果导向的分佣合作平台，类似于联联周边游、侠侣等，这些合作价格往往比较低，是淡季或非高峰营业时段的补充，或者是新店做品牌曝光，我从这些平台也能实时了解到他们的上线活动及价格、套餐及销量。
招聘网站：其实是基于门店经营的一些职能参考，了解竞品人员设置、职责划分、人员成本、人员的流动情况等信息。
主流宣传渠道：比如说现在主流的音频视频渠道，像抖音、小红书等，了解竞品在这些渠道的展现情况，并分析是由第三方专业策划还是UGC，如果是UGC，竞品的亮点都体现在哪些方面。
媒体渠道：主要是通过媒体平台，比如说门店宣传的第三方，了解到竞品营销方式及媒体圈里的口碑情况，如果关系好的话，会有内部信息了解#餐饮创业 #大泓讲餐饮营销
