餐饮人必看！5大致命雷区，踩中一个就罚钱！
?雷区1：漏写「网络经营」→外卖平台直接下架！
✅想上外卖平台，必须写：「餐饮服务；网络经营」
?雷区2：无「冷食类食品制售」→凉拌菜/沙拉禁售！
✅想卖凉拌菜/凉皮 → 需要「冷食类食品制售」
?雷区3：缺「散装食品销售」→花生坚果禁止赠送！
✅花生/坚果零食 → 必须加上「散装类食品销售」
?雷区4：漏填「预包装食品销售」→自制辣椒酱不能卖！
✅想卖包装好的辣椒酱/调料 → 需要加「预包装食品销售」
?雷区5：无「保健食品销售」→红牛/东鹏特饮禁售！
✅「保健食品销售」（需单独办理《食品经营许可证》副本标注）
?【餐饮经营范围黄金模板】
? 小吃店/快餐店：
「餐饮服务；网络经营；热食类食品制售；冷食类食品制售（限XX类）；自制饮品制售（不含使用压力容器制作饮品）」
? 火锅店/中餐厅：
「餐饮服务；网络经营；热食类食品制售；冷食类食品制售；预包装食品销售（含冷藏冷冻食品）；散装食品销售（含冷藏冷冻食品）」
? 奶茶店/咖啡馆：
「餐饮服务；网络经营；自制饮品制售；预包装食品销售（含冷藏冷冻食品）；散装食品销售（含冷藏冷冻食品）；保健食品销售」
?【3个关键细节，省下10万整改费！】
1.生熟分开标注：
▶️ 卖刺身需加写「生食类食品制售」
▶️ 卖炸鸡需加写「糕点类食品制售（含裱花蛋糕）」（如果做甜品）
2. 特殊工艺备案：
▶️ 使用压力容器（如咖啡机）→需写「自制饮品制售（含使用压力容器制作饮品）」
▶️ 现场烤制披萨→需写「热食类食品制售（含简单加热）」
3. 外卖专项提示：：
▶️ 必须包含「网络经营」且在开业前30日内登录「国家企业信用信息公示系统」备案
▶️ 实际经营项目不得超出营业执照范围（被投诉直接扣12分！）
?【被查到会怎样？】
❌ 首次违规：限期整改+罚款2000-5000元
❌ 拒不改正：吊销《食品经营许可证》+2年内不得重新申请
❌ 情节严重：列入「严重违法失信名单」（法人不能坐高铁/飞机！）
提醒大家：
餐饮行业监管严，营业执照经营范围是基础，填之前多花点时间核对，后续能省很多麻烦。要是开店后想增加新业务，发现经营范围里没有，别抱着侥幸心理先卖再补，赶紧去当地政务服务中心办理变更，一般3-5天就能办好，避免因超范围经营被处罚。#餐饮服务业 #餐饮开店 #餐饮营业执照经营范围
?雷区1：漏写「网络经营」→外卖平台直接下架！
✅想上外卖平台，必须写：「餐饮服务；网络经营」
?雷区2：无「冷食类食品制售」→凉拌菜/沙拉禁售！
✅想卖凉拌菜/凉皮 → 需要「冷食类食品制售」
?雷区3：缺「散装食品销售」→花生坚果禁止赠送！
✅花生/坚果零食 → 必须加上「散装类食品销售」
?雷区4：漏填「预包装食品销售」→自制辣椒酱不能卖！
✅想卖包装好的辣椒酱/调料 → 需要加「预包装食品销售」
?雷区5：无「保健食品销售」→红牛/东鹏特饮禁售！
✅「保健食品销售」（需单独办理《食品经营许可证》副本标注）
?【餐饮经营范围黄金模板】
? 小吃店/快餐店：
「餐饮服务；网络经营；热食类食品制售；冷食类食品制售（限XX类）；自制饮品制售（不含使用压力容器制作饮品）」
? 火锅店/中餐厅：
「餐饮服务；网络经营；热食类食品制售；冷食类食品制售；预包装食品销售（含冷藏冷冻食品）；散装食品销售（含冷藏冷冻食品）」
? 奶茶店/咖啡馆：
「餐饮服务；网络经营；自制饮品制售；预包装食品销售（含冷藏冷冻食品）；散装食品销售（含冷藏冷冻食品）；保健食品销售」
?【3个关键细节，省下10万整改费！】
1.生熟分开标注：
▶️ 卖刺身需加写「生食类食品制售」
▶️ 卖炸鸡需加写「糕点类食品制售（含裱花蛋糕）」（如果做甜品）
2. 特殊工艺备案：
▶️ 使用压力容器（如咖啡机）→需写「自制饮品制售（含使用压力容器制作饮品）」
▶️ 现场烤制披萨→需写「热食类食品制售（含简单加热）」
3. 外卖专项提示：：
▶️ 必须包含「网络经营」且在开业前30日内登录「国家企业信用信息公示系统」备案
▶️ 实际经营项目不得超出营业执照范围（被投诉直接扣12分！）
?【被查到会怎样？】
❌ 首次违规：限期整改+罚款2000-5000元
❌ 拒不改正：吊销《食品经营许可证》+2年内不得重新申请
❌ 情节严重：列入「严重违法失信名单」（法人不能坐高铁/飞机！）
提醒大家：
餐饮行业监管严，营业执照经营范围是基础，填之前多花点时间核对，后续能省很多麻烦。要是开店后想增加新业务，发现经营范围里没有，别抱着侥幸心理先卖再补，赶紧去当地政务服务中心办理变更，一般3-5天就能办好，避免因超范围经营被处罚。#餐饮服务业 #餐饮开店 #餐饮营业执照经营范围
