疫情给餐饮业造成的影响是必然的，同时我们也需要调整餐厅在疫情下的运营模式，不至于被疫情淘汰。
✅提升食品安全意识
餐饮的食品安全一直是敏感的话题，在疫情期间更是需要着重注意的，这次疫情相当于是一次食品安全的普及性教育。
在食材?的采购方面必须严格把控，符合QS标准，对自己对消费者负责，生意才能长久。
✅提升单店的盈利能力
疫情期间，会有一些店铺倒闭，其中一部分是因为没有实际的盈利能力。
做生意的初心是盈利赚钱?，因为疫情,耽误一个月不营业,大家都有损失。但如果自身的单店盈利能力强,在疫情过后还可以尽可能地挽回损失。?要想在风险来临时也能站稳脚,就要提升店铺自身的盈利能力,实实在在赚钱,保护好现金?流,增加抵御风险的能力。
✅线上+线下化模式
疫情期间，线下的消费随时会中断，但线上的会有一定的增长，所以线上+线下的运营模式是非常必要的。
#创业 #麻辣烫 #餐饮加盟创业 #餐饮创业 #新冠疫情 #疫情下的生活
✅提升食品安全意识
餐饮的食品安全一直是敏感的话题，在疫情期间更是需要着重注意的，这次疫情相当于是一次食品安全的普及性教育。
在食材?的采购方面必须严格把控，符合QS标准，对自己对消费者负责，生意才能长久。
✅提升单店的盈利能力
疫情期间，会有一些店铺倒闭，其中一部分是因为没有实际的盈利能力。
做生意的初心是盈利赚钱?，因为疫情,耽误一个月不营业,大家都有损失。但如果自身的单店盈利能力强,在疫情过后还可以尽可能地挽回损失。?要想在风险来临时也能站稳脚,就要提升店铺自身的盈利能力,实实在在赚钱,保护好现金?流,增加抵御风险的能力。
✅线上+线下化模式
疫情期间，线下的消费随时会中断，但线上的会有一定的增长，所以线上+线下的运营模式是非常必要的。
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