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随着居民生活质量的提升,消费者对零食这类非必需食品的需求逐渐上升,主要出于放松心情、缓解压力等目的。尽管该行业在2023年经历了短暂的下滑,但在2024年重新回归增长态势。
	
根据行业数据及企业财报,2024年休闲零食市场销售额达1365.1亿元,同比增长8.6%,线上渠道增速达14%,其中抖音渠道销售额增长23%,市场份额占比54.5%。
	
其中,坚果炒货增速接近20%,抢占饼干和膨化食品市场份额。卤味零食增速17.3%,抖音平台肉干肉脯/熏辣卤味品类增长31.7%,销售额达120.59亿元。
	
休闲零食行业将呈现以下5大核心趋势:
	
1、健康化升级:低糖、低脂、高蛋白及功能性零食(如益生菌坚果)需求激增,清洁标签产品占比提升至35%;
	
2、渠道重构:抖音等直播电商份额达54.5%,零食量贩店规模突破千亿,线上线下融合加速;
	
3、功能细分:针对老年、女性等群体的精准营养产品(如护肝型零食)增速超40%;
	
4、环保与情感价值:可降解包装渗透率提升,怀旧零食(如老式糕点)和社交属性产品成增长点;
	
5、供应链整合:头部企业自建原料基地,AI种植技术降低减产率至5%。
#行业 #产业链 #财经 #产业链分析 #市场潜力 #休闲零食 #零食
          随着居民生活质量的提升,消费者对零食这类非必需食品的需求逐渐上升,主要出于放松心情、缓解压力等目的。尽管该行业在2023年经历了短暂的下滑,但在2024年重新回归增长态势。
根据行业数据及企业财报,2024年休闲零食市场销售额达1365.1亿元,同比增长8.6%,线上渠道增速达14%,其中抖音渠道销售额增长23%,市场份额占比54.5%。
其中,坚果炒货增速接近20%,抢占饼干和膨化食品市场份额。卤味零食增速17.3%,抖音平台肉干肉脯/熏辣卤味品类增长31.7%,销售额达120.59亿元。
休闲零食行业将呈现以下5大核心趋势:
1、健康化升级:低糖、低脂、高蛋白及功能性零食(如益生菌坚果)需求激增,清洁标签产品占比提升至35%;
2、渠道重构:抖音等直播电商份额达54.5%,零食量贩店规模突破千亿,线上线下融合加速;
3、功能细分:针对老年、女性等群体的精准营养产品(如护肝型零食)增速超40%;
4、环保与情感价值:可降解包装渗透率提升,怀旧零食(如老式糕点)和社交属性产品成增长点;
5、供应链整合:头部企业自建原料基地,AI种植技术降低减产率至5%。
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