茅酒之源”位于贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是茅台酒的发源之地，以下是关于其历史和起源的详细介绍：
起源传说与早期雏形
• 远古时期：据传大禹时代，赤水河的土著居民濮人已善酿酒，这可能是茅台镇酿酒的最早渊源。
• 汉代：今茅台镇一带有了“枸酱酒”，据《史记》记载，汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的枸酱酒后，将此酒带回长安，敬献武帝，武帝饮而“甘美之”。
• 唐宋时期：茅台地区酿酒技术逐渐成熟，从枸酱酒衍生出风曲法酒，又衍生出回沙茅台，宋时已作为皇城的贡品，张能臣将其载入《酒名记》。
发展与兴盛
• 明末清初：具有一定规模的酿酒作坊在茅台镇杨柳湾陆续兴建，仁怀地区酿酒业达到村村有作坊的阵势，茅台镇酒业兴旺发达。
• 清代：茅台镇酿酒业进一步发展。清同治元年（1862年），华联辉创立成义烧房；清光绪五年（1879年），荣霄、孙全太和王立夫合股开设荣太和烧房，所酿“茅台烧”声名远播。
近现代变迁
• 民国时期：1929年，周丙衡开办“衡昌烧房”，后转卖给赖永初经营，1941年更名为“恒兴烧房”。1915年，成义酒坊的“华茅”和荣太和酒坊的“王茅”被一同选送参加巴拿马万国博览会，荣获金奖，茅台酒一举成为世界名酒。
• 新中国成立后：1951年，政府统一接管了“成义酒坊”“荣和酒坊”和“衡昌酒坊”，并更名为“仁怀茅台酒厂”，标志着茅台酒进入规模化生产和现代化管理阶段。1985年，茅台酒厂在三家烧坊原址上改建成为茅台制酒一车间。2018年，茅酒之源经历修复后恢复生产。#茅酒之源 #茅台酒厂的历史 #酱香型白酒推荐 #茅台镇申晓晓#
起源传说与早期雏形
• 远古时期：据传大禹时代，赤水河的土著居民濮人已善酿酒，这可能是茅台镇酿酒的最早渊源。
• 汉代：今茅台镇一带有了“枸酱酒”，据《史记》记载，汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的枸酱酒后，将此酒带回长安，敬献武帝，武帝饮而“甘美之”。
• 唐宋时期：茅台地区酿酒技术逐渐成熟，从枸酱酒衍生出风曲法酒，又衍生出回沙茅台，宋时已作为皇城的贡品，张能臣将其载入《酒名记》。
发展与兴盛
• 明末清初：具有一定规模的酿酒作坊在茅台镇杨柳湾陆续兴建，仁怀地区酿酒业达到村村有作坊的阵势，茅台镇酒业兴旺发达。
• 清代：茅台镇酿酒业进一步发展。清同治元年（1862年），华联辉创立成义烧房；清光绪五年（1879年），荣霄、孙全太和王立夫合股开设荣太和烧房，所酿“茅台烧”声名远播。
近现代变迁
• 民国时期：1929年，周丙衡开办“衡昌烧房”，后转卖给赖永初经营，1941年更名为“恒兴烧房”。1915年，成义酒坊的“华茅”和荣太和酒坊的“王茅”被一同选送参加巴拿马万国博览会，荣获金奖，茅台酒一举成为世界名酒。
• 新中国成立后：1951年，政府统一接管了“成义酒坊”“荣和酒坊”和“衡昌酒坊”，并更名为“仁怀茅台酒厂”，标志着茅台酒进入规模化生产和现代化管理阶段。1985年，茅台酒厂在三家烧坊原址上改建成为茅台制酒一车间。2018年，茅酒之源经历修复后恢复生产。#茅酒之源 #茅台酒厂的历史 #酱香型白酒推荐 #茅台镇申晓晓#
