邛酒历史悠久。两千多年前司马迁《史记·司马相如列传》中“文君当垆、相如涤器”的典故证实了卓文君是有史记载的第一位卖酒名人。
西汉时，古临邛酿酒业技艺日臻成熟，经营兴旺发达。1985年，在邛崃市出土的“汉砖”上刻有酿酒图案和邛窑出土的多种酒具，就是邛酒历史悠久的明证。
中国诗歌最辉煌的唐宋代，众多文人墨客盛赞邛酒技艺精湛、质量上乘。杜甫：“酒肆人间市，琴台日暮云”；李商隐：“君到临邛问酒垆，近来还有长卿无”；韦庄：“翠娥争劝临邛酒，纤纤手，拂面垂丝柳”。宋代，陆游有“一樽尚有临邛酒，却为无忧得细倾”之句。
到明代万历年间，邛崃（明代时称邛州）酿酒烧房遍及城乡，其中寇氏烧房规模最大【烧房为烧坊古称】。从文君酒厂旧址改建拆下的横梁上刻有的“明万历”字样以及明代寇氏烧房的老窖遗址，将文君酒厂的酿造历史追溯到400多年前的明朝。（文字整理同尘 图片来源《邛酒天下香》）
西汉时，古临邛酿酒业技艺日臻成熟，经营兴旺发达。1985年，在邛崃市出土的“汉砖”上刻有酿酒图案和邛窑出土的多种酒具，就是邛酒历史悠久的明证。
中国诗歌最辉煌的唐宋代，众多文人墨客盛赞邛酒技艺精湛、质量上乘。杜甫：“酒肆人间市，琴台日暮云”；李商隐：“君到临邛问酒垆，近来还有长卿无”；韦庄：“翠娥争劝临邛酒，纤纤手，拂面垂丝柳”。宋代，陆游有“一樽尚有临邛酒，却为无忧得细倾”之句。
到明代万历年间，邛崃（明代时称邛州）酿酒烧房遍及城乡，其中寇氏烧房规模最大【烧房为烧坊古称】。从文君酒厂旧址改建拆下的横梁上刻有的“明万历”字样以及明代寇氏烧房的老窖遗址，将文君酒厂的酿造历史追溯到400多年前的明朝。（文字整理同尘 图片来源《邛酒天下香》）
