1949年5月，红星前身一一华北酒业专卖公司实验厂成立其后收编源升号等十二家老酒坊，全面继承了北京二锅头传统酿造技艺作为北京地区第一家国营酿酒厂，酿制出第一批红星牌二锅头酒，向新中国的诞生献礼。由于出色完成任务，红星成为唯一一家参加过开国大典的酒企。同时，红星也成为北京第一家将二锅头工艺名称用作产品名称的企业，开创了北京二锅头品类。
“红星高照”为公司的高端品牌，产目前红星实施双品牌战略，其中，等系列高端产品。“红星”为大众品牌品包括“红星高照·宗师1949”产品涵盖大曲酿、蓝瓶、大二、纯粮兼香等光瓶产品，及蓝花瓷、钰玺、醇和等系列中档盒装产品。红星将始终坚守纯粮固态传统酿造技艺保持清香纯正的二锅头风格，致力于为消费者生产更多的品质好酒！
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“红星高照”为公司的高端品牌，产目前红星实施双品牌战略，其中，等系列高端产品。“红星”为大众品牌品包括“红星高照·宗师1949”产品涵盖大曲酿、蓝瓶、大二、纯粮兼香等光瓶产品，及蓝花瓷、钰玺、醇和等系列中档盒装产品。红星将始终坚守纯粮固态传统酿造技艺保持清香纯正的二锅头风格，致力于为消费者生产更多的品质好酒！
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