作为一个刚入坑的酱酒爱好者
最近被各种"优级""一级"搞得头晕
终于找老师傅问清楚了！
整理成笔记分享给同样困惑的姐妹～
【等级划分标准】
国标GB/T 26760规定
主要看3个维度：
1️⃣ 酿造工艺
2️⃣ 原料品质
3️⃣ 储存时间
【优级酱酒】
▫️工艺：正宗坤沙工艺
▫️原料：茅台镇红缨子糯高粱
▫️口感：醇厚回甘，空杯留香超12h
▫️代表：飞天茅台、青花郎
适合：重要场合/资深酒友
【一级酱酒】
▫️工艺：碎沙工艺
▫️原料：普通高粱
▫️口感：酱香明显但层次较单薄
▫️代表：茅台王子酒
适合：日常小酌
【二级酱酒】
▫️工艺：串沙工艺（酒精勾兑）
▫️原料：可能有香精添加
▫️口感：辛辣刺激易上头
建议：能不买就不买！
【选购小技巧】
1️⃣ 看执行标准：认准GB/T 26760
2️⃣ 查原料表：只有水、高粱、小麦
3️⃣ 试饮测试：好酒空杯留香久
【碎碎念】
原来酱酒的水这么深！
现在终于知道为什么价格差这么多了
建议收藏，买酒前拿出来对照～
#酱香型白酒 #白酒知识 #酒类科普 #生活小知识
最近被各种"优级""一级"搞得头晕
终于找老师傅问清楚了！
整理成笔记分享给同样困惑的姐妹～
【等级划分标准】
国标GB/T 26760规定
主要看3个维度：
1️⃣ 酿造工艺
2️⃣ 原料品质
3️⃣ 储存时间
【优级酱酒】
▫️工艺：正宗坤沙工艺
▫️原料：茅台镇红缨子糯高粱
▫️口感：醇厚回甘，空杯留香超12h
▫️代表：飞天茅台、青花郎
适合：重要场合/资深酒友
【一级酱酒】
▫️工艺：碎沙工艺
▫️原料：普通高粱
▫️口感：酱香明显但层次较单薄
▫️代表：茅台王子酒
适合：日常小酌
【二级酱酒】
▫️工艺：串沙工艺（酒精勾兑）
▫️原料：可能有香精添加
▫️口感：辛辣刺激易上头
建议：能不买就不买！
【选购小技巧】
1️⃣ 看执行标准：认准GB/T 26760
2️⃣ 查原料表：只有水、高粱、小麦
3️⃣ 试饮测试：好酒空杯留香久
【碎碎念】
原来酱酒的水这么深！
现在终于知道为什么价格差这么多了
建议收藏，买酒前拿出来对照～
#酱香型白酒 #白酒知识 #酒类科普 #生活小知识
