凤凰单丛十大香型特征：
黄栀香：具明显的黄栀子花香与蜜韵，滋味甘醇
芝兰香：香气高雅如幽兰，细锐持久，回甘力强
蜜兰香：茶汤带甘薯蜜味与兰香，蜜香高锐持久
姜花香：香气清高带生姜辛辣感，鲜爽微甜
杏仁香：杏仁香高扬，汤色金黄明亮，回甘强劲
玉兰香：清香型，玉兰花香清高，滋味甘醇
肉桂香：具药材肉桂辛香，茶汤橙黄鲜爽，耐冲泡
桂花香：干茶鳝鱼色，桂花甜香浓郁，叶底红镶边
夜来香：夜间做青时香气更盛，茶汤金黄，韵味独特
茉莉香：花香清新淡雅，汤色橙黄，山韵浓厚
核心产区及其代表茗丛
乌岽下属七个自然村：
湖厝（海拔蕞高）:輋门、黄枝香、慢种、酥枝、仙豆叶;
李仔坪:宋种、大白叶、雷扣柴、老仙翁、东方红、兄弟茶、乃庆、柑叶、八仙过海、红蒂;
中心沿（常年云雾缭绕，山韵味足）:宋种仔、苦种、白须翁、乌叶闪午、收山芝兰、雨伞茶、赤叶、尖叶、鸟叶芝兰、竹叶;
狮头脚:香番薯、狮头黄枝香、夜未香、蜜香、金蜜束、附子香;
下寮:兄弟仔、棕蓑侠;
桂竹湖:杨梅叶、苦种单丛、大桔香、火辣茶;
楚地厝:乌鲫鱼、乌叶苦种;
其他有名山门：
大庵:蜜兰香、杨梅叶、团树叶、竹叶、山茄叶、通天香
丹湖:陂头香（母树）、凹富后（母树）
中坪村:姜母香、姜花香、鸡笼刊（母树）、盖山香、芝兰香
垭后:八仙
大坪:大蝴蜞、黄茶香
深垭:文种、海底捞针
二茅:芝兰香、山茄叶、蛤古捞、柚花香、茉莉香、
官头輋:娘仔伞、姜母香
坪坑头:鸭屎香（母树）（带奶香味）、红蒂仔、崩山种
东郊:鸭屎香、肉桂香
庵角:白叶
上角:大鸟叶（母树）
下角:鸭屎香
棋盘:黄金叶
甜竹坑:花香
南坑:贡香
石古坪：蜜兰香
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黄栀香：具明显的黄栀子花香与蜜韵，滋味甘醇
芝兰香：香气高雅如幽兰，细锐持久，回甘力强
蜜兰香：茶汤带甘薯蜜味与兰香，蜜香高锐持久
姜花香：香气清高带生姜辛辣感，鲜爽微甜
杏仁香：杏仁香高扬，汤色金黄明亮，回甘强劲
玉兰香：清香型，玉兰花香清高，滋味甘醇
肉桂香：具药材肉桂辛香，茶汤橙黄鲜爽，耐冲泡
桂花香：干茶鳝鱼色，桂花甜香浓郁，叶底红镶边
夜来香：夜间做青时香气更盛，茶汤金黄，韵味独特
茉莉香：花香清新淡雅，汤色橙黄，山韵浓厚
核心产区及其代表茗丛
乌岽下属七个自然村：
湖厝（海拔蕞高）:輋门、黄枝香、慢种、酥枝、仙豆叶;
李仔坪:宋种、大白叶、雷扣柴、老仙翁、东方红、兄弟茶、乃庆、柑叶、八仙过海、红蒂;
中心沿（常年云雾缭绕，山韵味足）:宋种仔、苦种、白须翁、乌叶闪午、收山芝兰、雨伞茶、赤叶、尖叶、鸟叶芝兰、竹叶;
狮头脚:香番薯、狮头黄枝香、夜未香、蜜香、金蜜束、附子香;
下寮:兄弟仔、棕蓑侠;
桂竹湖:杨梅叶、苦种单丛、大桔香、火辣茶;
楚地厝:乌鲫鱼、乌叶苦种;
其他有名山门：
大庵:蜜兰香、杨梅叶、团树叶、竹叶、山茄叶、通天香
丹湖:陂头香（母树）、凹富后（母树）
中坪村:姜母香、姜花香、鸡笼刊（母树）、盖山香、芝兰香
垭后:八仙
大坪:大蝴蜞、黄茶香
深垭:文种、海底捞针
二茅:芝兰香、山茄叶、蛤古捞、柚花香、茉莉香、
官头輋:娘仔伞、姜母香
坪坑头:鸭屎香（母树）（带奶香味）、红蒂仔、崩山种
东郊:鸭屎香、肉桂香
庵角:白叶
上角:大鸟叶（母树）
下角:鸭屎香
棋盘:黄金叶
甜竹坑:花香
南坑:贡香
石古坪：蜜兰香
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