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再品特调汾50(13+22汾50)

作者:本站编辑      2025-10-20 12:31:01     11
再品特调汾50(13+22汾50)

再品特调汾50(13+22汾50)

再品特调汾50(13+22汾50)

再品特调汾50(13+22汾50)

钵子哥未回广州,枫哥就想约他品汾酒。

枫哥带2019年汾酒丝绸之路(750ml,55度)、2022年青花汾50(65度),大帅带2018年青花汾40(55度),我带2013年青花汾50(65度),钵子哥带2017年琥珀,威少带特调。

酱香比清香浓郁,如果先喝酱香、再喝清香,清香风格会被压制而无法呈现,就先喝汾酒、再喝酱香。

19汾丝绸之路。柔雅,尾段蜜甜明显。明显的出口版柔雅风格。

18汾40。咽下强劲浓郁,尾段浓郁,比丝绸之路强劲、浓郁的多;尾段也很悠长,一直吧咋吧咋都还有蜜甜味。30分钟,入口蜜甜浓郁,特别舒服。

13+22汾50(13年和22年1:1特调汾50)。柔顺,一点不像65度,尾段苦味明显,醒酒时间不够,等会再喝;30分钟后,蜜甜明显,好喝很多,像浓郁的甜水;44分钟后,蜜甜很明显,略腻。

【起筷55分钟后才开始喝酱香】

17琥珀。闻香干净,略药香;入口柔顺非常舒适,药香,没有上次2016年琥珀的酸味,更不会误认为是郎酒。

威少特调。闻香很典型的郎酸;入口很柔顺,微苦涩。

【闲聊13+22汾50】

上次枫哥组的汾酒局,大家喝得七七八八了,威少看13年和22年的汾50都还没喝完,就1:1倒一起,做成特调汾50。威少和华哥喝后都惊呼是汾酒流通品的最高端。

钵子哥说:入口柔顺,不刺激,蜜甜很浓郁。

威少说:比国藏汾更好;像米香包裹口腔的感觉;13+22汾50最干净、最蜜甜、最有包裹感,国藏汾都感受不到这种包裹感。

枫哥说:国窖是小甜水,13+22汾50是大甜水。

【闲聊老琥珀】

枫哥说:对比2016年琥珀,2017年琥珀干净很多、也没那么酸。

2017年之前,联想时期,很混乱,很多武陵老酒被偷出去卖了。1990年前武陵有自己的风格,后来很乱,老酒也被买走了很多,老白干收购后很稳定了。

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