国庆前跟某位大哥吃了个饭,大哥做的建筑行业,年均营收几亿,业务范围主要是ToG和ToB,他是亲眼见证了传统行业的衰落和新兴行业的崛起,对我这样的年轻人很感兴趣,我们就正好聊了聊传统行业的前景。
这位大哥喜欢喝酒,也经常应酬,家里囤了几箱茅台,他是眼睁睁看着茅台从前几年的2600都买不到,一路跌到现在的1800随便买,甚至1400都能买到官方渠道的正品,他说白酒行业还会起飞,目前只是个低谷期,中国的酒文化永远不会消失。
但我的看法非常鲜明,就是酒文化处在消亡的过程中,因为白酒的消费群体主要是50后-80后,消费场合主要是ToG和ToB的商务饭局,大家在饭局上喝了酒就会觉得有氛围,觉得拉进了距离,相当于一个暖场神器,但年轻一代不需要这些。
我说我跟年轻人接触很多,95后00后这代人不讲这些,人家管你什么酒文化,人家只希望简单/真诚/直接,相处让彼此舒服,这代人也是搞自由职业+ToC业务居多,大家不需要商务饭局。
但大哥说这些人还是太年轻了,等他们长大了就会喝,说不定喝得比他还多。我说你真的不了解年轻人,我敢打包票,等ta们活到50岁,ta们还是不会喝,因为这代人追求自由/平等/松弛/愉悦/内心的安宁,而酒文化讲究服从性测试/亲近感/氛围感,这些都是旧时代的糟粕。
就说服从性测试,很多领导/老板给下属灌酒就是要让你难受,如果你那么难受还能硬着头皮喝,那就说明你能接受领导的压迫,愿意对领导忠诚,哪怕是硬撑,撑久了也就通过了测试。
再说亲近感,很多领导是看得起你才跟你喝,找你干杯是表达喜欢的一种方式,像山东/河南/东北等地区,东道主都会用盛大的酒席招待客人,如果不把你喝趴,ta们会觉得怠慢了你。
还有氛围感,很多商务饭局一次来10几个人,可能有8个人互相都不认识,而老一辈的常规操作就是自报家门+宏大叙事+借酒吹牛,喝完酒一个个胆子都变大了,说话自然也放得开了。
至于借着喝酒揩油/聊骚甚至那啥的,我就不提了,年轻人通通不吃这套。而且未来的红利全都在自由职业/小微企业/超级个体身上,这些人组建的圈子也比较干净/简单,主打一个高能量,喝酒伤身+强迫别人的事情是不会做的。
以后的饭局就是大家愿意喝就喝,不愿意喝就不喝,如果我让人喝得很勉强,我都觉得不尊重人,以后的时代是男女平等+阶级平等,一个平等/开放/自由+集体主义解构的时代,酒文化必然消亡。
#白酒 #酒文化 #职场 #红利 #年轻人 #新时代
这位大哥喜欢喝酒,也经常应酬,家里囤了几箱茅台,他是眼睁睁看着茅台从前几年的2600都买不到,一路跌到现在的1800随便买,甚至1400都能买到官方渠道的正品,他说白酒行业还会起飞,目前只是个低谷期,中国的酒文化永远不会消失。
但我的看法非常鲜明,就是酒文化处在消亡的过程中,因为白酒的消费群体主要是50后-80后,消费场合主要是ToG和ToB的商务饭局,大家在饭局上喝了酒就会觉得有氛围,觉得拉进了距离,相当于一个暖场神器,但年轻一代不需要这些。
我说我跟年轻人接触很多,95后00后这代人不讲这些,人家管你什么酒文化,人家只希望简单/真诚/直接,相处让彼此舒服,这代人也是搞自由职业+ToC业务居多,大家不需要商务饭局。
但大哥说这些人还是太年轻了,等他们长大了就会喝,说不定喝得比他还多。我说你真的不了解年轻人,我敢打包票,等ta们活到50岁,ta们还是不会喝,因为这代人追求自由/平等/松弛/愉悦/内心的安宁,而酒文化讲究服从性测试/亲近感/氛围感,这些都是旧时代的糟粕。
就说服从性测试,很多领导/老板给下属灌酒就是要让你难受,如果你那么难受还能硬着头皮喝,那就说明你能接受领导的压迫,愿意对领导忠诚,哪怕是硬撑,撑久了也就通过了测试。
再说亲近感,很多领导是看得起你才跟你喝,找你干杯是表达喜欢的一种方式,像山东/河南/东北等地区,东道主都会用盛大的酒席招待客人,如果不把你喝趴,ta们会觉得怠慢了你。
还有氛围感,很多商务饭局一次来10几个人,可能有8个人互相都不认识,而老一辈的常规操作就是自报家门+宏大叙事+借酒吹牛,喝完酒一个个胆子都变大了,说话自然也放得开了。
至于借着喝酒揩油/聊骚甚至那啥的,我就不提了,年轻人通通不吃这套。而且未来的红利全都在自由职业/小微企业/超级个体身上,这些人组建的圈子也比较干净/简单,主打一个高能量,喝酒伤身+强迫别人的事情是不会做的。
以后的饭局就是大家愿意喝就喝,不愿意喝就不喝,如果我让人喝得很勉强,我都觉得不尊重人,以后的时代是男女平等+阶级平等,一个平等/开放/自由+集体主义解构的时代,酒文化必然消亡。
#白酒 #酒文化 #职场 #红利 #年轻人 #新时代