根据《中国酒史》整理：
p1 汉朝
p2 魏晋南北朝 唐朝
p3 唐朝
p4 p5 宋朝（北宋、南宋）
p6 明朝 清朝
汉代米酒的酒精含量很低，酒度当在3—6度之间，和现代啤酒差不多，北宋沈括做过实验，得出的结论是汉酒“粗有酒气而已”。
所以史书记载的于定国“食酒至数石不乱”，卢植“能饮酒一石”，就是比谁的肚量大，其实也许你也能做到。
汉代一石十斗 ，一斗十升，一升容量合今0.2升，粗略算一石合今20升。大家可以折算下一石要喝多少小瓶。
到了唐代，唐酒仍然是甜度过高而酒度偏低，虽然远远高于汉酒，但还达不到现代黄酒的指数。唐人饮酒则以一斗为高量，李适之“饮酒一斗而不乱“，马周曾一次要酒“一斗八升”，算是很高酒量了，至于杜甫说焦遂“五斗方卓然”应该是夸张了，唐代一斗与汉代三斗相仿，折算唐代米酒度数能达到15度左右。
所以你觉得你穿越回古代有资格做酒豪么
#宋朝 #汉朝 #唐朝 #明朝 #清朝
p1 汉朝
p2 魏晋南北朝 唐朝
p3 唐朝
p4 p5 宋朝（北宋、南宋）
p6 明朝 清朝
汉代米酒的酒精含量很低，酒度当在3—6度之间，和现代啤酒差不多，北宋沈括做过实验，得出的结论是汉酒“粗有酒气而已”。
所以史书记载的于定国“食酒至数石不乱”，卢植“能饮酒一石”，就是比谁的肚量大，其实也许你也能做到。
汉代一石十斗 ，一斗十升，一升容量合今0.2升，粗略算一石合今20升。大家可以折算下一石要喝多少小瓶。
到了唐代，唐酒仍然是甜度过高而酒度偏低，虽然远远高于汉酒，但还达不到现代黄酒的指数。唐人饮酒则以一斗为高量，李适之“饮酒一斗而不乱“，马周曾一次要酒“一斗八升”，算是很高酒量了，至于杜甫说焦遂“五斗方卓然”应该是夸张了，唐代一斗与汉代三斗相仿，折算唐代米酒度数能达到15度左右。
所以你觉得你穿越回古代有资格做酒豪么
#宋朝 #汉朝 #唐朝 #明朝 #清朝
