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玉蝉大曲新品测评

作者:本站编辑      2025-10-17 03:34:37     0
玉蝉大曲新品测评

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一直有关注玉蝉老酒,产于泸州,川酒十朵小金花,酒厂拥有398口百年以上窖池
​1.【玉蝉特曲】2020.01.14 52度 单粮,百年窖池发酵,5-8年基酒,样酒是之前买的单粮,已改为五粮浓香,京东价206,100毫升小酒到手约20,折正装100
闻香:有高碳脂肪酸酯类香味,类似奶脂香,甜香重,闻起来应该是这几款中最甜的,厚,柔,老酒应该挺多。头香似乎还有麦香,这个香味比较独特。喝完杯子还是有窖香的
说玉蝉特曲是泸特的平替,其实不然,以前这款单粮特曲还是很有自己特色的,香气的浓郁度也比泸特高。
口感:有一点辣感,香味拉的比较长,单人口后的爆裂感没有泸特强
​2.【玉蝉百年荣耀】2024.05.14 52度 单粮,百年窖池发酵,5年坛存基酒,10-15年基酒调味,京东价79,到手约53
闻香:玉蝉老酒这几年把特曲单粮做成多粮,这款百年荣耀做成单粮,应该是对标泸州老窖系列的,闻香确实近于泸特,相比,头香会刺激一些,没有泸特柔和,甜香比泸特重一些,中后段缺了点窖香味,其实除去厚重感,香味的愉悦感比泸特好
口感:入口柔和,口腔冲击感没那么强,有一点咸味,苦味不大,还能接受。协调,香味强度稍弱,后味偏短一些
3.【玉蝉盛世佳酿】2024.05.17 52度 单粮,百年窖池发酵,3年坛存基酒,5-10年调味,京东价38,到手约20
闻香:香味明显弱一些,闻百年荣耀后再闻盛世佳酿,香味就不那么明显了,头香单薄,单调一些,应该是老酒的加量和基酒的老熟度原因,单独喝可能还好,没有对比就没有伤害
口感:口感上跟百年荣耀是接近的,只是在口腔中会更刺激一些,苦味偏大,这几款中最大者,这款不到30的价格,性价比可以的
​4.【玉蝉老酒优曲】2022.07.22 52度 五粮,淘宝价78,到手月39
​闻香:这款多粮香型确实跟其他差异很大,还有挺重的窖香,香气甜柔,相对来说比较中规中矩,可以用香味均衡来描述
​口感:稍微的强度不错,但偏短,感觉苦味略大
​5.【泸州老窖特曲】2022.06.06 52度 单粮,京东价310,100毫升样酒,好像是某次活动薅的羊毛,正装好价在215
​闻香:有果甜香,甜香没有玉蝉特曲重,头香也会稍微刺激一些,窖香最明显(感觉有点戊酸酯类香,六七年没闻单体香料,有点忘了),这个是泸特的差异化香味,闻香接近玉蝉的百年荣耀,但是要厚重一些,甜香稍重一些,香味整体浓郁一些
泸特确实是浓香型的标准,清爽,没有香气的浑浊感
​口感:入口香味不必玉蝉特曲弱,入口后香味爆裂开,这个特点有点五粮春的感觉整体口感协调性好

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