谁懂啊!在品鉴会喝到这瓶贵州大曲,直接颠覆我对酱香的认知!来自酱酒泰斗季克良先生的认可!
以前总觉得酱香酒“冲”,直到参加贵州大曲坤沙品鉴会,才算真正喝懂了什么是“纯粮酱香的本味”!
现场先跟着学了12种白酒香型,从清香的爽利到浓香的醇厚,一路对比下来才发现,酱香的层次感真的太绝了!尤其是盲品环节,当我喝到某一杯时——开杯是粮食的甜香,入口绵柔不辣喉,咽下去后嘴里还留着淡淡的陈香,空杯放了好久都有香味,后来揭晓答案是贵州大曲坤沙,瞬间被圈粉!
回来特意查了才知道,它用的是本地红缨子糯高粱,还遵循“12987”古法工艺,一年生产周期、九次蒸煮发酵,难怪喝着这么醇厚。现在家里已经囤了两瓶,自饮或者招待朋友都超合适,真心推荐给想尝试酱香酒的姐妹!#年轻人的白酒 #酱香型白酒 #纯粮酿造 #广州品酒会 #季克良
以前总觉得酱香酒“冲”,直到参加贵州大曲坤沙品鉴会,才算真正喝懂了什么是“纯粮酱香的本味”!
现场先跟着学了12种白酒香型,从清香的爽利到浓香的醇厚,一路对比下来才发现,酱香的层次感真的太绝了!尤其是盲品环节,当我喝到某一杯时——开杯是粮食的甜香,入口绵柔不辣喉,咽下去后嘴里还留着淡淡的陈香,空杯放了好久都有香味,后来揭晓答案是贵州大曲坤沙,瞬间被圈粉!
回来特意查了才知道,它用的是本地红缨子糯高粱,还遵循“12987”古法工艺,一年生产周期、九次蒸煮发酵,难怪喝着这么醇厚。现在家里已经囤了两瓶,自饮或者招待朋友都超合适,真心推荐给想尝试酱香酒的姐妹!#年轻人的白酒 #酱香型白酒 #纯粮酿造 #广州品酒会 #季克良