不会喝酒的小白去参加茅台品鉴会?
从小就不喜欢白酒，对白酒的印象也是又辣又呛，餐桌上看到透明的酒都是避之不及?
成年后对白酒印象的改观多少也是因为茅台。对茅台比较清晰的印象是大家庭聚会，爸爸给我倒的一杯让我慢慢尝，最开始觉得白酒的味儿很大（后来才知道那是酱香味），但是入口意外地又没有那么辛辣，味道也可以接受！
这次参加茅台的品鉴会，不仅有专业的品鉴师小姐姐讲解品牌历史，会场也提供了三种不同的茅台做对比——分别是23年的飞天茅台，15年的茅台，和10年的茅台。
-白酒中比较著名的四大香型是清香，浓香，酱香，米香。一直都知道茅台属于酱香型白酒，但是我之前只并不能分清酱香是什么味儿?这次可能是因为喝的多了点，能尝出来茅台自带的烤芝麻酱味儿。
-茅台酒分为典品（飞天）、精品、珍品 尊品。酒越老越值钱，经过这次品尝后，确实觉得15年的最好喝?
我的体验是，飞天清冽刺激，15年的相比来说更顺滑柔和细腻，有沉香感。
-制作过程是由酒曲块糖化发酵，湿润的固态粮食蒸馏，和西方威士忌加水蒸馏不一样，所以度数更高。
-品酒要从视觉、嗅觉、味觉、触觉来感受。要观察酒液挂杯的味道是否香气正宗，酒液越老挂杯越明显，越好的酒颜色越泛黄。最后是触觉，我明显感受到，老酒入喉更柔和，这样能在口腔停留的时间也就越长，能更长时间地感受到酒香。
酒品完，整间屋室充满了酒香，而且服务员小哥哥们非常热情地一杯一杯给满上…还好也准备了下午茶，不然真的容易上头??还是小酌怡情啊～
作为中国传统酒文化的代表，也是中国独有的一种蒸馏酒，了解白酒和茅台工艺满足了我的好奇心也填补了一部分认知空白～非常充实的一个周末！?
#下班图鉴 #飞天茅台 #酱香型白酒 #白酒 #酱香酒 #茅台 #品酒 #喝酒日常 #酒
从小就不喜欢白酒，对白酒的印象也是又辣又呛，餐桌上看到透明的酒都是避之不及?
成年后对白酒印象的改观多少也是因为茅台。对茅台比较清晰的印象是大家庭聚会，爸爸给我倒的一杯让我慢慢尝，最开始觉得白酒的味儿很大（后来才知道那是酱香味），但是入口意外地又没有那么辛辣，味道也可以接受！
这次参加茅台的品鉴会，不仅有专业的品鉴师小姐姐讲解品牌历史，会场也提供了三种不同的茅台做对比——分别是23年的飞天茅台，15年的茅台，和10年的茅台。
-白酒中比较著名的四大香型是清香，浓香，酱香，米香。一直都知道茅台属于酱香型白酒，但是我之前只并不能分清酱香是什么味儿?这次可能是因为喝的多了点，能尝出来茅台自带的烤芝麻酱味儿。
-茅台酒分为典品（飞天）、精品、珍品 尊品。酒越老越值钱，经过这次品尝后，确实觉得15年的最好喝?
我的体验是，飞天清冽刺激，15年的相比来说更顺滑柔和细腻，有沉香感。
-制作过程是由酒曲块糖化发酵，湿润的固态粮食蒸馏，和西方威士忌加水蒸馏不一样，所以度数更高。
-品酒要从视觉、嗅觉、味觉、触觉来感受。要观察酒液挂杯的味道是否香气正宗，酒液越老挂杯越明显，越好的酒颜色越泛黄。最后是触觉，我明显感受到，老酒入喉更柔和，这样能在口腔停留的时间也就越长，能更长时间地感受到酒香。
酒品完，整间屋室充满了酒香，而且服务员小哥哥们非常热情地一杯一杯给满上…还好也准备了下午茶，不然真的容易上头??还是小酌怡情啊～
作为中国传统酒文化的代表，也是中国独有的一种蒸馏酒，了解白酒和茅台工艺满足了我的好奇心也填补了一部分认知空白～非常充实的一个周末！?
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