



✨山楂泡酒?
gogogo出发喽~
秋天?到了又该泡山楂酒的季节了,这功夫山楂刚刚好,我选的山楂是八月红大金星,一定要选硬度酸度高的,不要棉球,至于去核还是不去核 我是去核了,去核山楂的味道应该会更浓郁,至于浑不浑浊就无所畏啦~我的宗旨就是不耽误喝就行哈哈哈哈哈哈我感觉不去核山楂两端会藏污纳垢,所以果断去核了,就是麻烦点,拿去核器操作看会儿无脑小短剧一会儿就弄完了。酒:九江双蒸酒43%vol米香型白酒。黄冰糖(普通冰糖也可)
山楂 酒 黄冰糖比例大概在1:1:0.5
?操作步骤:山楂洗净晾干,晾干之后用去核器去核(不去核的话晾干就可以直接泡酒了)‼️千万小心不要锉到手哦!
泡酒的容器一定高温消毒或者用高度酒涮一下
然后依次放山楂黄冰糖酒就可以啦!
⚠️注意:全程一定要保证无水无油
#泡酒#泡酒的季节#山楂泡酒
gogogo出发喽~
秋天?到了又该泡山楂酒的季节了,这功夫山楂刚刚好,我选的山楂是八月红大金星,一定要选硬度酸度高的,不要棉球,至于去核还是不去核 我是去核了,去核山楂的味道应该会更浓郁,至于浑不浑浊就无所畏啦~我的宗旨就是不耽误喝就行哈哈哈哈哈哈我感觉不去核山楂两端会藏污纳垢,所以果断去核了,就是麻烦点,拿去核器操作看会儿无脑小短剧一会儿就弄完了。酒:九江双蒸酒43%vol米香型白酒。黄冰糖(普通冰糖也可)
山楂 酒 黄冰糖比例大概在1:1:0.5
?操作步骤:山楂洗净晾干,晾干之后用去核器去核(不去核的话晾干就可以直接泡酒了)‼️千万小心不要锉到手哦!
泡酒的容器一定高温消毒或者用高度酒涮一下
然后依次放山楂黄冰糖酒就可以啦!
⚠️注意:全程一定要保证无水无油
#泡酒#泡酒的季节#山楂泡酒
