世界酒类按工艺原料可分为三大类：
蒸馏酒?、发酵酒?、配制酒?。
今天带你看懂：
11种常见酒类究竟如何诞生的？
1️⃣蒸馏酒酒：
以谷物、水果或植物汁液为核心原料。其工艺是在酿造酒基础上，
通过蒸馏提纯酒精成分，醉终获得高浓度的烈酒。
1.白酒：YYDS
发源地：中国
原料：高粱、小麦、大米、玉米、大麦等谷物
2.白兰地：法兰西瑰宝
发源地：法国干邑地区
原料：葡萄为主
3.威士忌：琥珀琼浆
发源地：爱尔兰，盛于苏格兰
原料：粮食，麦芽、黑麦、玉米等
4.伏特加：调酒基石
发源地：俄罗斯
原料：谷物、葡萄和马铃薯
5.朗姆酒：加勒比之HUN
发源地：古巴
原料：甘蔗
6.龙舌兰：墨西哥国粹
发源地：墨西哥
原料：龙舌兰植物
7.金酒：调酒核心
发源地：荷兰，盛于英国
原料：大麦、玉米和黑麦等
2️⃣发酵酒
以谷物或水果为原料，通过糖化发酵直接酿制而成。
1.葡萄酒：葡萄的升华
发源地：古波斯
原料：葡萄
2.清酒：东瀛玉露
发源地：日本
原料：精米
3.啤酒：麦芽饮品
发源地：美索不达米亚
原料：麦芽
4.黄酒：世界三大古酒之一
发源地：中国
原料：稻米、黍米、小米、玉米、小麦等
3️⃣配制酒
除纯酿与烈酒外，通过调配工艺制成的酒类统称。
将不同酒品创意融合，成就独特风味。
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蒸馏酒?、发酵酒?、配制酒?。
今天带你看懂：
11种常见酒类究竟如何诞生的？
1️⃣蒸馏酒酒：
以谷物、水果或植物汁液为核心原料。其工艺是在酿造酒基础上，
通过蒸馏提纯酒精成分，醉终获得高浓度的烈酒。
1.白酒：YYDS
发源地：中国
原料：高粱、小麦、大米、玉米、大麦等谷物
2.白兰地：法兰西瑰宝
发源地：法国干邑地区
原料：葡萄为主
3.威士忌：琥珀琼浆
发源地：爱尔兰，盛于苏格兰
原料：粮食，麦芽、黑麦、玉米等
4.伏特加：调酒基石
发源地：俄罗斯
原料：谷物、葡萄和马铃薯
5.朗姆酒：加勒比之HUN
发源地：古巴
原料：甘蔗
6.龙舌兰：墨西哥国粹
发源地：墨西哥
原料：龙舌兰植物
7.金酒：调酒核心
发源地：荷兰，盛于英国
原料：大麦、玉米和黑麦等
2️⃣发酵酒
以谷物或水果为原料，通过糖化发酵直接酿制而成。
1.葡萄酒：葡萄的升华
发源地：古波斯
原料：葡萄
2.清酒：东瀛玉露
发源地：日本
原料：精米
3.啤酒：麦芽饮品
发源地：美索不达米亚
原料：麦芽
4.黄酒：世界三大古酒之一
发源地：中国
原料：稻米、黍米、小米、玉米、小麦等
3️⃣配制酒
除纯酿与烈酒外，通过调配工艺制成的酒类统称。
将不同酒品创意融合，成就独特风味。
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