1. 浓香型：口感风味具有芳香浓郁、醇厚绵甜、香气协调等特点。代表酒有五粮液、泸州老窖、剑南春、古井贡、水井坊、舍得、洋河等。
2. 酱香型：口感风味具有酱香突出、醇厚细腻、回味悠长等特点。代表酒有茅台酒、郎酒、云门陈酿、珍酒等。
3. 清香型：入口味清淡雅、醇甜柔和、自然协调、余味净爽。代表酒有汾酒、宝丰酒、黄鹤楼等。
4. 米香型：口感风味具有清雅绵柔、甘洌清甜、蜜香淡雅等特点。代表酒有桂林三花酒。
5. 凤香型：口感风味具有浓而不艳、清而不淡、甘润挺爽等特点。代表酒为陕西西凤酒。
6. 豉香型：入口酱味浓郁，闻起来发酵气息较重，酒度低，但酒的后味长。代表酒有广东玉冰烧酒、九江双蒸酒。
7. 特香型：具有复合香气，米香突出、香味协调、余味悠长。代表酒有江西四特酒、临川贡酒等。
8. 兼香型：
● 酱中带浓：闻香以酱香为主，略带浓香；口味较细腻、后味较长；在浓香酒中品评，其酱味突出；在酱香型酒中品评，其浓香味突出。代表酒有白云边。
● 浓中带酱：闻香以浓香为主，带有明显的酱香；入口绵甜、较甘爽；口味柔顺、细腻。代表酒有口子窖、白沙液、玉泉酒。
9. 芝麻香型：以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长，闻香以清香加焦香的复合香气为主，类似普通白酒的陈味；入口后焦糊香味突出，细品有类似芝麻香气（近似焙炒芝麻的香气），有轻微的酱香；口味较醇厚。代表酒有景芝酒、梅兰春。
10. 药香型：香气典雅、浓郁甘美、略带药香、香气协调、尾净味长。代表酒为贵州董酒。
11. 老白干香型：特点是醇香清雅、甘洌丰柔、回味悠长。代表酒有衡水老白干。
12. 馥郁香型：前浓、中清、后酱，具有芳香秀雅、绵柔甘洌、醇厚细腻、后味怡畅、香味馥郁、酒体净爽的特点。代表酒有酒鬼酒。
要深入了解和辨别各种香型的白酒，需要通过品尝多种酒样，并结合相关知识和经验来不断积累和提高认识。同时，适量饮酒，切勿过量。#白酒文化 #白酒知识
2. 酱香型：口感风味具有酱香突出、醇厚细腻、回味悠长等特点。代表酒有茅台酒、郎酒、云门陈酿、珍酒等。
3. 清香型：入口味清淡雅、醇甜柔和、自然协调、余味净爽。代表酒有汾酒、宝丰酒、黄鹤楼等。
4. 米香型：口感风味具有清雅绵柔、甘洌清甜、蜜香淡雅等特点。代表酒有桂林三花酒。
5. 凤香型：口感风味具有浓而不艳、清而不淡、甘润挺爽等特点。代表酒为陕西西凤酒。
6. 豉香型：入口酱味浓郁，闻起来发酵气息较重，酒度低，但酒的后味长。代表酒有广东玉冰烧酒、九江双蒸酒。
7. 特香型：具有复合香气，米香突出、香味协调、余味悠长。代表酒有江西四特酒、临川贡酒等。
8. 兼香型：
● 酱中带浓：闻香以酱香为主，略带浓香；口味较细腻、后味较长；在浓香酒中品评，其酱味突出；在酱香型酒中品评，其浓香味突出。代表酒有白云边。
● 浓中带酱：闻香以浓香为主，带有明显的酱香；入口绵甜、较甘爽；口味柔顺、细腻。代表酒有口子窖、白沙液、玉泉酒。
9. 芝麻香型：以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长，闻香以清香加焦香的复合香气为主，类似普通白酒的陈味；入口后焦糊香味突出，细品有类似芝麻香气（近似焙炒芝麻的香气），有轻微的酱香；口味较醇厚。代表酒有景芝酒、梅兰春。
10. 药香型：香气典雅、浓郁甘美、略带药香、香气协调、尾净味长。代表酒为贵州董酒。
11. 老白干香型：特点是醇香清雅、甘洌丰柔、回味悠长。代表酒有衡水老白干。
12. 馥郁香型：前浓、中清、后酱，具有芳香秀雅、绵柔甘洌、醇厚细腻、后味怡畅、香味馥郁、酒体净爽的特点。代表酒有酒鬼酒。
要深入了解和辨别各种香型的白酒，需要通过品尝多种酒样，并结合相关知识和经验来不断积累和提高认识。同时，适量饮酒，切勿过量。#白酒文化 #白酒知识
