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安阳市餐饮与住宿行业协会会长苏和平收徒仪式在安阳市苏记特色扁粉菜店举行

作者:本站编辑      2023-02-08 04:35:51     48

      2023年1月31日下午,安阳市餐饮与住宿行业协会会长苏和平收徒仪式在安阳市苏记特色扁粉菜店举行,安阳市申记扁粉菜创始人申红峰、安阳市金厨美食总经理侯从山、河南森磊食品科技有限公司技术顾问李鹏飞正式拜资深级注册中国烹饪大师苏和平为师.

收徒仪式由安阳市餐饮与住宿行业协会常务副会长兼秘书长武学平主持

      苏大师简介:资深级注册中国烹饪大师、国家级酒家酒店等级评审员、国家高级烹饪技师、餐饮业国家级评委,苏大师从事餐饮业45年,德高望重、德艺双馨,多年来传承厨艺、坚守匠心,曾多次参加安阳市、河南省、全国烹饪大赛、荣获多项奖项,在全国第三届烹饪大赛中,他的作品“鞭打绣球”“脆皮银鱼扣牛舌”荣获全国金奖;在全国首届清真烹饪大赛中,作品“鱼羊成鲜”、“群燕归巢”再次荣获金牌。苏大师是安阳市技术能手、安阳市高技能人才、安阳市劳动模范、河南省劳动模范“五一”劳动奖章获得者。现任安阳市餐饮与住宿行业协会会长、党支部书记、河南省餐饮与住宿行业协会副会长。

三位徒弟向苏大师赠送鲜花

      在拜师仪式上,三位徒弟向资深级注册中国烹饪大师苏和平赠送鲜花、行拜师礼、敬拜师茶、赠送拜师贴、苏大师为三位徒弟分别赠送了回徒贴、并提醒三位徒弟,坚持学习,不断超越自我。

师父训话——

为师者:

言传身教 传帮教带 严教厚爱 德艺双馨

为徒者:

尊师重道 立德为本 勤学励志 和谐互敬

弘扬厨艺 传承创新 服务社会 荣耀师门

      拜师仪式结束后,会议进行第二项,分别为2022年度被协会评为安阳风味名店的申记扁粉菜店和金厨美食店颁发了牌匾。

      感谢彩陶坊公司赞助支持本次活动。

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