为了进一步强化学校食品安全监管和传染病防控工作,切实保障广大师生饮食安全,2023年2月4日学校安全保卫处杨双二主任等人前往学校配餐公司—泉州美尔佳餐饮管理有限公司开展期初常规检查。

在配餐公司工作人员的陪同下,重点检查人员的健康证是否上墙,是否过期、食品登记系统设备是否可以正常使用、场所环境卫生、食品采购定点是否具备相关的合格证等。检查人员还对美尔佳公司就新一学年的饭菜花样,派送管理、春季食品存放及场所环境卫生消杀等有关细节提出了建议和要求。针对近期处于传染病高发阶段,检查人员还与食堂内部所有的工作人员进行集体面谈,特别强调要求每日体温监测,一旦有发热等异常症状就必须请假,不得带病工作。



供稿:郑双凤
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