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【要闻】集团领导莅临餐饮公司调研指导工作

作者:本站编辑      2023-02-05 21:09:06     81

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2023年2月3日下午,集团公司党委书记、董事长赵军伟,党委副书记、总经理宋霖,党委委员、纪委书记郝惠香,副总经理王长旗,党委委员、总经理助理董万松,总经理助理李业锐,办公室主任翟景森一行到公交餐饮公司调研并组织座谈会。会议由集团公司党委副书记、总经理宋霖主持,餐饮公司班子成员、公司监事赵保中和全体正科级管理人员参加会议。
会上,餐饮公司党支部书记、经理白帅汇报了2022年工作基本情况、亮点工作、存在不足和2023年工作思路、经营目标和工作推进计划。集团公司领导高度赞扬了餐饮公司在2022年圆满完成供餐模式改革工作,在战“疫”紧急关头主动请缨不计得失彰显担当,并对餐饮公司今后的经营管理给出指导性意见。

 集团公司党委书记、董事长赵军伟强调“细节决定成败”,并就餐饮公司经营现状、客源市场、品质管理以及准确把握市场经济形势等进行了分析指导。赵军伟指出:一是要创新经营模式,打开思维瓶颈,通过研究顾客消费行为,查找商机;二是加强餐饮人才队伍的培养和锻造,敢想敢干,要有“将不可能变为可能”的决心和执行力;三是注重细节化的品质提升和个性化服务,把精细化管理理念贯穿经营管理全过程,做好成本控制,杜绝食品安全和消防等事故的发生;四是要压紧压实全面从严治党主体责任,党风廉政建设要与业务工作相融合,从严落实“一岗双责”,强化廉洁意识,守好廉洁从业风险防控点,筑牢思想防线。

集团公司党委副书记、总经理宋霖指出,餐饮公司自成立以来做了大量工作,尤其是全面推行新供餐模式后,取得的成绩可圈可点。宋霖对下一步工作提出要求:一是饭菜质量和用餐标准要提升,食品安全要保证,职工满意度要提高;二是要主动谋求内部、外部合作,开拓发展空间,并针对2023年开拓市场工作计划提出详细要求;三是明确供水、网上商城、冷链配送和拓展配送业务发展方向,要制定好实施计划,顺势而为抓住机遇主动发力抢占市场,提升竞争软实力。







 

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