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【招聘】上海杨杨餐饮管理有限公司招聘信息

作者:本站编辑      2023-02-03 19:39:32     35

招聘岗位1:餐饮项目驻场经理   5

岗位要求:

1、年龄20-50岁,有餐饮行业经验;

2、广告专业人员优先考虑,涉及运营、文案编辑、设计、推广、服务、客服等;

3、熟练应用各办公软件:PPTWORDEXCEL等;

4、熟练运用各种工具和方法制定项目计划,能够合理安排资源,确保项目能够如期、高质量的交付。

岗位职责:

1、餐饮供餐项目方案策划、招标、述标、客户节日活动策划、提供客户方样餐试餐事宜等餐饮供应商相关业务;

2、制定餐饮供餐项目实施计划,明确资源,跟进项目实施,协调各方资源,确保项目按时按质完成餐饮项目;

3、供餐点与公司总部的业务联系以及相关平台数据、文件、资料、信息确认及发送;

4、对所负责项目进行日常管理,定期沟通,随时回总部沟通情况,获取项目运行情况。

薪资待遇:7000-10000/

 

招聘岗位2:中央厨房切配   5

岗位要求:

1、年龄20-50岁,必须有中央厨房大体量粗加工切配经验者;

2、持上海健康证;

3、普通话流利。

岗位职责:

1、中央厨房大体量粗加工切配;

2、主料和辅料粗加工;

3、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆。

薪资待遇:6000-7000/

 

招聘岗位3:厨师长   1

岗位要求:

1、年龄35-50岁,持上海市健康证;

2、有大型餐饮公司(中央厨房、集体配餐)厨师长经验、精通大锅菜烧制;

3、会开团餐菜单(对中、西餐菜式了解并能熟练制作)、采购成本核算、正确估采购量;

4、会熟练的电脑操作(ExcelWordPPT制作)(需要做菜单、成本单、新菜式展示页等);

5、熟悉中央厨房管理流程、明确食品安全操作规程,合理安排自己部门员工工作,明确到个人;

6、自觉遵守公司各项规章制度,努力钻研业务,提高业务操作技能;

7、拥有较高的烹饪技术,了解原材料、调料知识和各种烹调方法,合理使用原材料,对厨房设备知识有相当的基础。

薪资待遇:9000-15000/

 

公司地址:普陀区绥德路1759号楼

详情请联系:021-69962013

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