招聘岗位1:餐饮项目驻场经理 5名
岗位要求:
1、年龄20-50岁,有餐饮行业经验;
2、广告专业人员优先考虑,涉及运营、文案编辑、设计、推广、服务、客服等;
3、熟练应用各办公软件:PPT、WORD、EXCEL等;
4、熟练运用各种工具和方法制定项目计划,能够合理安排资源,确保项目能够如期、高质量的交付。
岗位职责:
1、餐饮供餐项目方案策划、招标、述标、客户节日活动策划、提供客户方样餐试餐事宜等餐饮供应商相关业务;
2、制定餐饮供餐项目实施计划,明确资源,跟进项目实施,协调各方资源,确保项目按时按质完成餐饮项目;
3、供餐点与公司总部的业务联系以及相关平台数据、文件、资料、信息确认及发送;
4、对所负责项目进行日常管理,定期沟通,随时回总部沟通情况,获取项目运行情况。
薪资待遇:7000-10000元/月
招聘岗位2:中央厨房切配 5名
岗位要求:
1、年龄20-50岁,必须有中央厨房大体量粗加工切配经验者;
2、持上海健康证;
3、普通话流利。
岗位职责:
1、中央厨房大体量粗加工切配;
2、主料和辅料粗加工;
3、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆。
薪资待遇:6000-7000元/月
招聘岗位3:厨师长 1名
岗位要求:
1、年龄35-50岁,持上海市健康证;
2、有大型餐饮公司(中央厨房、集体配餐)厨师长经验、精通大锅菜烧制;
3、会开团餐菜单(对中、西餐菜式了解并能熟练制作)、采购成本核算、正确估采购量;
4、会熟练的电脑操作(Excel、Word、PPT制作)(需要做菜单、成本单、新菜式展示页等);
5、熟悉中央厨房管理流程、明确食品安全操作规程,合理安排自己部门员工工作,明确到个人;
6、自觉遵守公司各项规章制度,努力钻研业务,提高业务操作技能;
7、拥有较高的烹饪技术,了解原材料、调料知识和各种烹调方法,合理使用原材料,对厨房设备知识有相当的基础。
薪资待遇:9000-15000元/月
公司地址:普陀区绥德路175弄9号楼
详情请联系:021-69962013