根据人力资源社会保障部办公厅最新下发的《国家职业标准编制技术规程(2023年版)》文件的具体要求,职业技能等级认定各等级申报条件有新的调整。
为全面提升河北省餐饮行业职业技能水平,培养出一支高素质、高标准、高质量的高技能人才队伍,为餐饮行业储备更多专业优秀人才。同时应广大会员单位的要求,河北省团餐与饮食行业协会长期举办餐饮业职业技能提升认定考试,现开始报名。有关申报条件和事项如下:
01
提升职业、等级
中式烹调师:一级、二级、三级、四级、五级
西式烹调师:一级、二级、三级、四级、五级
中式面点师:一级、二级、三级、四级、五级
西式面点师:一级、二级、三级、四级、五级
营养配餐员:一级、二级、三级、四级
02
提升对象
协会会员单位、机关企事业单位及学校食堂、饭店酒店、团餐与餐饮企业等相关单位的餐饮从业人员均可报名参加。
03
申报条件
★——具备以下条件之一者,可申报五级/初级工:
(1)年满16周岁,拟从事本职业或相关职业工作。
(2)年满16周岁,从事本职业或相关职业工作。
★——具备以下条件之一者,可申报四级/中级工:
(1)累计从事本职业或相关职业工作满5年。(需提交累计缴纳满5年的社保证明)
(2)取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格(职业技能等级)证书后,累计从事本职业或相关职业工作满3年。
(3)取得本专业或相关专业(参加中国特色企业新型学徒制的学员按照培养目标进行考核定级。)的技工院校或中等及以上职业院校、专科及以上普通高等学校毕业证书(含在读应届毕业生)。
★——具备以下条件之一者,可申报三级/高级工:
(1)累计从事本职业或相关职业工作满10年。(需提交累计缴纳满10年的社保证明)
(2)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格(职业技能等级)证书后,累计从事本职业或相关职业工作满4年。
(3)取得符合专业对应关系的初级职称(专业技术人员职业资格)后,累计从事本职业或相关职业工作满1年。
(4)取得本专业或相关专业的技工院校高级工班及以上毕业证书(含在读应届毕业生)。
(5)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格(职业技能等级)证书,并取得高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业毕业证书(含在读应届毕业生)。
(6)取得经评估论证的高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业的毕业证书(含在读应届毕业生)。
★——具备以下条件之一者,可申报二级/技师:
(1)取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格(职业能等级)证书后,累计从事本职业或相关职业工作满5年。
(2)取得符合专业对应关系的初级职称(专业技术人员职业 资格)后,累计从事本职业或相关职业工作满5年,并在取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格(职业技能等级)证书后,从事本职业或相关职业工作满1年。
(3)取得符合专业对应关系的中级职称(专业技术人员职业资格)后,累计从事本职业或相关职业工作满1年。
(4)取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格(职业技 能等级)证书的高级技工学校、技师学院毕业生,累计从事本职业或相关职业工作满2年。
(5)取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格(职业技能等级)证书满2年的技师学院预备技师班、技师班学生。
★——具备以下条件之一者,可申报一级/高级技师:
(1)取得本职业或相关职业二级/技师职业资格(职业技能等级)证书后,累计从事本职业或相关职业工作满5年。
(2)取得符合专业对应关系的中级职称后,累计从事本职业或相关职业工作满5年,并在取得本职业或相关职业二级/技师职业资格(职业技能等级)证书后,从事本职业或相关职业工作满 1 年 。
(3)取得符合专业对应关系的高级职称(专业技术人员职业资格)后,累计从事本职业或相关职业工作满1年。
❤重要提示:营养配餐员在餐饮行业中具有较大的作用,具备此资质的人才,是未来餐饮行业的趋势。具体申报条件同上,相关职业、专业如下:
① 相关职业:中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、公共营养师、健康管理师等。
② 相关专业:餐饮类、食品类、营养与食品卫生类、预防医学类、烹饪类等专业。
04
技能提升认定地点
认定地点:石家庄市栾城区张举路44号省团餐协会职业技能培训基地
05
等级证书
考试合格者可获得由河北省团餐与饮食行业协会颁发的相应级别《职业技能等级证书》,证书全国通用,可在人社部技能人才评价证书全国联网系统查询。网址:http://zscx.osta.org.cn/。
06
收费标准
收费标准参照《关于进一步规范全省职业技能鉴定考核收费标准等事项的通知》(冀价行费 [2018]86 号)文件。

07
联系方式
联系人:孙 剑 15930196523
王 欢 17732852660
吕冰洁 18633061103
电 话:0311-89920216
地 址:石家庄市桥西区城角街660号畊香院北楼二层
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