五一假期亲朋好友多聚餐
关于餐饮场所燃气安全需要做到哪些?
您了解多少呢?
让我们一起来学习一下!
一、餐饮行业用气场所常见安全隐患
序号 | 常见隐患 | 整改建议 |
1 | 使用软管穿墙,被老鼠咬烂 | 连接软管应采用双头螺纹不锈钢波纹软管经常检查,避免胶管被老鼠等小动物咬破或由于其他原因造成的泄漏 |
2 | 使用不符合要求的软管 | 连接软管应采用双头螺纹不锈钢波纹软管 |
3 | 胶管连接三通 | 燃气软管禁止连接三通 |
4 | 胶管超出2米 | 燃气软管长度以1~2米为宜,禁止穿墙 |
5 | 使用不带熄火保护装置灶具 | 更换为带熄火保护装置灶具 |
6 | 管末端、软管前端缺少灶前阀 | 安装燃气专用灶前阀 |
7 | 燃气热水器未设置专用烟道 | 燃气热水器设置专用烟道 |
8 | 无直通室外门窗的厨房未设置燃气泄漏报警器和排风机 | 厨房为地上暗厨房(无直通室外的门和窗)时,应选用带有自动熄火装置的燃气灶,并应设置燃气泄漏报警器、自动切断阀和机械通风设施 |
9 | 用气场所未安装燃气泄漏报警器 | 应安装燃气泄漏报警器。同时在发生燃气泄漏时,可以第一时间发现并及时采取措施进行漏气排查,减少可能发生事故的几率 |
二、餐饮行业燃气使用安全标准
厨房必须单独设置,采用实体墙或防火材料隔离; | |
存放或使用燃气场所必须设置可燃气体报警装置; | |
存放或使用燃气场所必须安装强制通风装置; |
必须配置2只及以上的4公斤灭火器; | |
连接管不得超过2米,中间不得有三通等接口,不得穿墙、门窗等; | |
燃气使用场所禁止使用液化石油气或第二种火源; |
店铺内严禁住人或堆放易燃易爆物品; | |
安全出口、疏散通道保持通畅,窗户口不得被防盗窗、广告牌等设施封堵; | |
严禁使用不符合规定和已到报废年限的燃气设施及燃气用具,灶具必须具有熄火保护装置,使用年限为8年; | |
燃气用户不准擅自安装、拆除、拆修、改装、迁移管道燃气设施和计量器具。 |
三、案例分享
● 严禁厨房住人
如燃气管道发生漏气,将直接危及人身安全。


● 严禁私接/私改
如需改动应向燃气公司提出申请并办理相关手续。


● 严禁管道包封与堆放杂物
如发生泄露,不易被察觉。燃气在密闭的空间内聚集,迅速达到爆炸极限,遇明火发生爆炸、爆燃,酿成灾祸。


● 严禁两种气源(燃料)混用
两种气源(燃料)泄漏时使爆炸极限范围变大极其危险。


用好燃气关好阀
使用燃气人不离
器具管阀时常看
入户安检除隐患
燃气安全无小事,特别是餐饮行业,一定要规范使用燃气,做好安全防护!
燃气的正确使用,与每个人的生命、财产安全息息相关,大家把这些知识熟记于心的同时,也记得分享给身边的人!


