就这几天时间，被称为水果中的贵族，一度卖到500多一斤的“阳光玫瑰”葡萄要上市了，只是这两年这个所谓的“贵族”已经跌下了神坛，不再那么昂贵。
而作为葡萄家族，“阳光玫瑰”只是其中的一个新品种而已，葡萄 一度被用于酿制葡萄酒 尤其是在欧洲地区，像西班牙、葡萄牙、英国、法国等国家，葡萄酒庄园比比皆是。
而葡萄酒的兴起与发展，是一部带着醉意的文化发展。发酵技术在葡萄酒酿造方面功不可没。
《葡萄酒：一部微醺文化史》是美国作者约翰.瓦里亚诺的一部潜心研究之作。
《葡萄酒：一部微醺文化史》这本书从葡萄酒的起源说起，按时间顺序讲述了从古希腊、罗马、中世纪、文艺复兴时期、17和18世纪到现代的葡萄酒文化史，探讨了不同时期葡萄酒与宗教、神话、文学、艺术、医学、养生等的关系，以及与当代流行文化的勾连，同时涉及人的情感生活、性、死亡、人际交往、节庆活动以及成为社会问题的酗酒现象。部分章节还介绍了葡萄酒及其容器的生产、现代酿酒业的科学化，对当地经济贸易的影响等。
葡萄酒对于世界经济和文化的影响都是很大的，虽然葡萄酒没有我国的白酒文化的影响那么深厚和根深蒂固，但葡萄酒的酿造技术，对于白酒是有一定的影响的。
酿酒葡萄原产于欧亚大陆，随后传遍欧洲。在欧洲有对葡萄酒的植物崇拜，于是他们用于晚宴，用于社交文明。
同时，葡萄酒对于欧洲的发展扮演不可或缺的重要角色，无论是对于社会、心理、包括医学、化学以及生物学领域，影响深远，值得现代人们进一步探索。
为了让读者更深入的了解，书中贴心间夹着100多福精美插图，还得到了《卫报》《独立报》大力推荐，很显然，这本书很得人喜欢。
葡萄酒在西方文明里不可或缺，它出现在人们的各种宴席餐桌，出现在著名诗人的诗歌里，也出现在名家手下的画作里。这本书是一次跨越了4000年的文明之旅，也是一场微醺的葡萄酒文化盛宴。
