?? 意大利San Marzano圣马萨诺酒庄出品
?F Negroamaro Slento IGP
爱抚 黑曼罗红葡萄酒
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?国际葡萄酒大赛参赛产品：多次获奖；本年度意大利大红虾三杯奖?获奖产品。
?产品历史：San Marzano圣马萨诺酒庄为了酿造一款能够体现Negroamaro黑曼罗独特风格的葡萄酒，最终选择了老藤Negroamaro黑曼罗作为产品的原料，并刻以“F”做为葡萄园的标记，也就是Feudi Di San Marzano圣马萨诺福地庄园，它是San Marzano历史最悠久的葡萄园。
?葡萄品种：Negroamaro黑曼罗
?黑曼罗是种植面积最大的本地原生葡萄品种。
?葡萄产自Feudi Di San Marzano圣马萨诺福地庄园，位于意大利Salento萨伦托半岛，在San Marzano和Francavilla Fontana之间的Contrada di Monte La Conca。
?这里的葡萄藤超过60年，根系更深，更发达。每棵葡萄藤只允许结1～2串果实，葡萄果实风味浓郁。
?气候：典型地中海气候，在葡萄生长期，高温少雨，昼夜温差大，有利于葡萄糖份积累。
?土壤：富含铁元素，底层石灰石，表层土壤细腻，呈现独特的红色。
?生产酿造：9月下旬收获，人工采摘分拣。破皮后，8℃浸渍1到2天；在24～26℃发酵10天；不锈钢桶中进行苹果酸-乳酸发酵，然后在橡木桶中陈化12个月。
?品酒笔记：
?颜色：深紫红色；
?香气：带有深色水果和樱桃酱的香气，并混有香草的气息；
?口感：酒体丰满，口腔收敛感强烈，单宁丰富，结构复杂，余味悠长。
?酒精度：14.5%vol
?餐食搭配：红肉，丰盛的主菜。
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