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小吃店爆炸事故频发 餐饮业安全如何保障?

作者:本站编辑      2024-03-27 16:53:31     1

4月7日下午两点左右,宁波市发生一起早餐店煤气爆炸事故,黑烟滚滚,人员伤亡不明,但房子已经烧毁三间。据知情人爆料,事故原因系开着煤气煮东西时,人员长时间离开所致。

起火现场

而在网上搜索“小吃店爆炸”关键词,结果达300余万个。

往年的惨痛教训还历历在目:

●厦门小吃店9·19爆炸事故致5人死亡,16人受伤;

●厦门小吃店11·25爆炸事故致4人死亡,3人受伤;

●无锡小吃店10·13爆炸事故致9人死亡,10人受伤;

……

预防胜于救治。餐馆人员众多,一旦发生事故,危害相当严重。因此,可安装燃气泄漏检测报警器,实时监控、及时预警,有效保障餐饮业安全。

燃气泄漏报警器如何选择?

1.家用燃气报警器:适用于小型餐饮店的燃气泄漏报警器,约可探测半径1.5米范围内的可燃气体浓度,一旦泄漏达到预设值,会立即发出声光报警信号。

2.可燃气体检测报警器:适用于较大型餐饮店的燃气泄漏报警器,约可探测半径7.5米范围内的可燃气体,一旦泄漏达到预设值,会发出声光报警信号,还可连接到智慧燃气云平台,由政府单位统一监管。

注:此外,安装燃气泄漏报警器后,还可以安装燃气泄漏紧急切断装置(电磁阀、自闭阀、机械手)和风机,进一步保障餐厅用气安全。

燃气泄漏报警器如何安装?

1.根据气源性质,选择探测器安装位置:

1)检测天然气等比空气轻的气体,报警器应安装在距离天花板30-60厘米处;

2)检测液化气等比空气重的气体,报警器应安装在距离地面30-60厘米处;

2.报警器配套的控制器,不是防爆产品,应安装在有人值班或者办公室场所;

3.报警器的周围不能有对仪表工作有影响的强电磁场(如大功率电机、变压器)。

驰诚电气智慧燃气云平台

驰诚电气智慧燃气云平台是是基于NB-IOT窄带网,运用物联网、移动互联网、大数据、云计算技术,实时监控平台设备的运行情况,实现事故早发现、早预警、早处理,全方位提升餐饮业安全预警防范能力。

遇到燃气泄漏怎么办?

当燃气泄漏报警器发出声光报警信号之后,即可判定为燃气泄漏,那么我们该怎么办呢?

1、通风透气。发现燃气泄漏后,立即打开门窗通风;

2、关闭气源。关闭燃气阀门和燃具开关,切断一切电源和明火;

3、离开现场。迅速远离现场,不得在现场打开电源、拨打电话,以免产生火星引发爆燃事故。

4、报警处置。报警,待专业人员到现场处置,确保安全。

随着生活节奏的加快,到餐馆就餐的消费者日益增多,因此,保障餐馆安全,为消费者创造安全舒适的就餐环境,是餐馆的重中之重。驰诚电气燃气泄漏报警器,可24小时不间断监测可燃气体泄漏浓度,护航餐饮行业用气安全!

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