全县餐饮业经营单位：
一、认真落实安全生产主体责任。餐饮经营单位负责人要有时时放心不下的责任感，坚决杜绝麻痹心理和侥幸思想。深刻吸取事故教训，认真履行安全生产工作职责，建立安全生产工作责任制，建立和完善用气责任制、用气操作规程等规章制度，加强人员教育培训。安装泄漏报警切断装置，保障正常有效使用。严禁在地下、半地下、密闭、半密闭和高层建筑、商业综合体等场所使用液化气。
二、加强液化石油气瓶用气管理。加强对液化石油气瓶及用气的管理，严禁使用报废、翻新、超期未检、气液双相等不合格气瓶。严禁使用假冒伪劣的“瓶、管、灶、阀”等不合格产品，气瓶应具有可追溯二维码等标识。严禁使用橡胶、非专用等不合格软管，以及软管超长、穿墙（地面、门窗）、中间加接口等违规行为。严禁在公共用餐区域使用瓶装液化气。主动接受瓶装液化石油气经营企业的入户安检和安全用气指导，对安检中发现的安全隐患要立即整改。
三、认真开展安全生产自查检查。要认真建立厨师三餐用气后务必关闭钢瓶阀门，店主（或单位食堂安全负责人）随后（尤其是晚上）务必核查钢瓶阀门是否关闭的安全管理责任制，三餐用气后对是否关闭阀门进行自查，单位负责人进行核查。要加强对油烟管道安全隐患的排查治理，排查油烟管道材质是否合格、安装是否规范，集烟罩、排油烟管道、公共油烟管井等是否按规定进行清洗维护。发现燃气设施异常或有臭味，必须立即疏散人群、关阀、开门窗通风，并室外报警。
昌乐县商务局
2024年3月18日
供稿：王春涛
编辑：王学艳
审核：刘 磊
