预防为主、生命至上——阳江市餐饮行业协会配合市消防救援支队江城消防大队联合市商务局江城区商务局组织召开餐饮行业消防安全整治集中约谈培训会暨大演练活动
为深刻吸取近期火灾事故教训，进一步推进消防安全集中除患攻坚大整治行动，有效预防火灾事故的发生，确保餐饮行业消防安全形势稳定，全面提升餐饮场所消防安全管理水平。2月23日阳江市餐饮行业协会配合阳江市商务局、市消防救援支队、江城区消防大队、江城区商务局联合召开阳江市餐饮行业消防安全整治集中约谈培训会暨大演练活动。活动现场以消防约谈培训、实操演练相结合的形式展开。本次活动在市餐饮行业协会会长单位：阳江市长江国际酒店举行，共有150多家餐饮企业消防负责人参加了此次培训。
会上，集中组织与会人员开展餐饮场所消防安全知识培训，对餐饮场所消防安全集中除患攻坚整治行动方案进行了安排部署。会议强调，一是要提高政治站位，树牢安全发展理念，坚决遏制各类火灾事故多发连发势头。二是紧盯风险隐患，时刻绷紧安全这根弦，杜绝麻痹思想和侥幸心理。三是落实企业消防安全主体责任，完善消防安全管理制度，加强日常监督巡查，做到“安全自查，除患自除”
▲市消防救援支队黄烈副支队长作强调讲话
▲市商务局叶广记科长对餐饮场所消防安全集中除患攻坚整治行动进行了再部署和强调
▲现场开展消防安全知识培训
在长江国际酒店的演练过程中，餐厅的安保人员第一时间组织人员撤离，微型消防站人员利用室内消火栓和灭火器进行灭火，同时拨打119报警。消防救援人员到场后穿戴个人防护装备并携带水枪、铺设水带，按照预案展开扑救。演练结束后，现场利用油桶、室内消火栓等进行实操演示，进一步提高扑灭初期火灾能力。
此次集中约谈培训演练活动，进一步强化了餐饮场所消防安全责任意识，提高了消防安全管理能力，以及参训人员的消防安全意识和应急处置能力，查找出了消防工作中的不足和短板，为确保辖区消防安全形势稳定奠定了坚实基础。
防患于未然，责任重于泰山！希望通过这次活动，强化我们的安全防范意识，增加工作责任心，坚持把消防安全工作做到位，杜绝一切大小火灾事故的发生。并将自己所掌握的理论知识运用于实践，把消防安全工作作为自己的第一工作任务来对待，广泛宣传消防安全常识，营造消防安全宣传氛围，树立“预防为主、防消结合”的理念。我们每一个人对消防安全知识有更深的认识，关注消防，生命至上。祝贺本次活动取得圆满成功！
素材：市消防支队防火监督科、江城区消防大队
图片：何秋娣、阮素红
整理：项冠杰
编辑：利留运
审核：苏鸿坤
阳江市餐饮行业协会秘书处
2024年2月24日
