日月其迈，时盛岁新。2023年以来，温州市饭店餐饮烹饪行业协会在市委市政府的正确领导下，在市工商联、市民政局的关心指导下，在全体会员的共同努力下，积极贯彻执行市委市政府及相关各部门工作部署，开展走访调研、交流学习、专业培训、赛事比拼等各类活动，在凝心聚力、共谋发展，助力行业高质量发展取得了新的成果，为温州市饭店餐饮行业又快又好发展贡献协会力量。下面，让我们一起回顾2023年度协会的重点工作成果。
3月·协会联合温州华侨饭店有限公司党总支组织党员参加开展“迎亚运，学雷锋，做志愿”主题活动。
中共温州市饭店餐饮烹饪行业协会支部委员会和中共温州华侨职专支部委员会联合开展“学习两会润初心砥砺前行担使命”主题党日暨清明扫祭活动。
6月·组织协会入党积极分子参加温州市工商联协会商会第三片组组织的古田党建活动。
9月·支部书记参加2023年度市属协会商会党务工作者培训班。
协会坚持围绕中心、结合实际、体现特色，把党建工作做实做好。
“诗画浙江·百县千碗”工程是我省大花园建设“五养”工程的重要内容，为贯彻落实省政府的决策部署，推动大花园建设，促进文化和旅游高质量发展，一是多地参展扩大温州百县千碗品牌知名度。今年协会带着温州“百县千碗”特色菜品参与了杭州、宁波、舟山、温州、南昌、安徽、青岛等地10多场由省、市相关部门和中饭协举办的大型活动。
1月·“文旅消费品牌创建行动”暨“2023我要游温州，在温过大年”活动参展。
“百店促销旺市场”暨新春瓯菜展示活动。
4月·“味美浙江”餐饮消费欢乐季活动在杭州世博中心展示。
5月·宁波“舌尖上的相遇——中东欧美食与‘味美浙江·百县千碗’人文交流活动”参展并带小吃商铺售卖。
6月·2023端午龙舟民俗文化活动在温州白鹭洲公园展示。
9月·“味美浙江·百县千碗”进饭店宣传推广暨饭店美食亚运消费季活动启动仪式。
“诗画浙江 活力浙江”美好生活大集活动在舟山东沙海滩上展销。
10月·青岛第二十四届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节，温州“江心诗宴”荣获《2023海洋文化主义地标名宴》。
11月·“味美浙江 百县千碗”瓯味百碗进省文旅厅机关食堂活动。
12月·“百县千碗·鹿城十碗”进社区活动在红日亭举办。
二是发动参与各项技能竞赛提升温州百县千碗品质。协会多次组织带领温州厨师团队参加省级厨艺比拼，均取得不错成绩。
4月·温州8道菜品赴杭州参加“味美浙江”浙菜经典争霸赛，位列前三榜单。
9月·温州参赛的舒木鸡入选“味美浙江·百县千碗”全省家禽类（鸡肉）菜品挑战赛十佳；石斛老鸭煲入选“味美浙江·百县千碗”全省家禽类（鸭肉）菜品挑战赛十佳。
10月·温州代表团获得浙江省第七届地方特色菜邀请赛团队优胜奖。温州市饭店餐饮烹饪行业协会荣获2023年长三角地区餐饮行业（药膳）技能邀请赛三等奖。我市的黄牛尾焖蝤蠓、葱烧海蜈蚣荣获“味美浙江·百县千碗”全省水产类（海水）菜品挑战赛十佳。
12月·我市的“咏白萝卜”获得“味美浙江·百县千碗”全省萝卜类菜品十佳；“烫菜烧鲜笋”获得“味美浙江·百县千碗”全省竹笋类菜品十佳。
党的二十大报告指出，实现全体人民共同富裕是中国式现代化的重要特征与本质要求，高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。
这2次活动是温州市饭店餐饮烹饪行业协会融合农业、旅游、商务、文化，助力乡村振兴的重要举措和有力抓手，也是助力产业工人、乡村农民实现技能就业、技能增收、技能致富，有效转化实践成果，促进农民增收、产业增收、乡村振兴共同致富，更是齐心协力推进“千年商港，幸福温州”建设贡献饭店餐饮行业力量！
协会积极开展实地走访、电话咨询、网络调研等多种形式，理事会、秘书处多次对高星级酒店、集团公司酒店、特色餐饮酒店、文化主题酒店、团餐企业、县级行业协会、预制菜会员企业等不同业态的企业进行实地走访调研，开展住宿餐饮行业运营情况调查，撰写《关于促进我市餐饮振兴的几点建议》等报告，上报给市委信息办及省、市各职能部门，积极对接汇报行业存在问题和困难，申请纾困和帮扶政策。并组织召开复工复产座谈会，汇总问题建议并上报。
9月·省商务厅领导在温州调研，协会拟文《疫情后温州饭店餐饮业消费降级情况汇报》专题汇报2023年上半年饭店餐饮市场的现状、存在的问题和下一步的建议。
发挥地标品牌效应，助推温州特色餐饮发展
为充分发挥地理标志在传承传统文化、推动地方特色产品转化为品牌优势和竞争优势，促进经济发展提供有力支撑。
5月·协会召开发挥地标品牌效应 助推温州特色餐饮发展座谈会，做强一个品牌，发展一个产业，助推温州特色餐饮发展。
为更好的推进我市饭店餐饮行业高质量发展，充分发挥行业专家的优势，提升我市饭店餐饮整体管理服务品质，成立了“温州市饭店餐饮烹饪行业协会专家委员会”。
为建设培育一支新时代的知识型、技术型、创新型、有“匠心精神”的温州瓯菜厨师队伍，加快推进我市餐饮行业高技能人才队伍建设，深化行业标准落实，提高酒店餐饮服务水平。
3月·协会承办2023温马美食节厨艺争霸赛。
5月·协会协办鹿城区首届咖啡师职业技能大赛。
8月·协会承办2023年温州市机关事务系统厨师技能比武选拔赛。
9月·协会承办迎亚运·2023年“瓯菜名厨”技能提升专题研修暨烹饪技艺交流活动，组织93位学员学习交流和厨艺切磋，均获得结业证书。通过以赛促学、以赛促训、以赛促评，推动技能人才队伍的培育与建设。
12月·联合浙江省旅游工程设备技术管理协会，组织饭店餐饮企业120位工程部负责人，举办温州市地区旅游饭店能耗限额标准宣贯暨饭店能源管理岗位本协会，经考试合格发放结业证书。
11月·协会组织人员参加温州市工商联第三片组二、五小组联合桥儿头社区组织的“书送未来”赠书、慰问老党员公益活动。本次活动为社区送去图书200余册，有政治、艺术、科幻、历史等多个类别，极大地丰富了桥儿头社区的图书资源，除了书还给社区老党员们准备了食品和一些生活用品。
协会通过官网与微信公众号推送政策文件、行业资讯、趋势研判、协会动态、会员动态等信息283余篇。
《温州饭店餐饮烹饪》杂志按季度出刊4期，出刊共计字数14万余字，深受会员单位与广大读者的关注。
