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“元旦、春节”双节期间餐饮行业制止餐饮浪费 培养节约习惯倡议书

作者:本站编辑      2024-01-01 12:51:21     6
习近平总书记一直以来高度重视粮食安全,提倡“厉行节约,反对浪费”的社会风尚,多次强调要坚决制止餐饮浪费行为。近日,习近平总书记再次对制止餐饮浪费行为作出重要指示。为认真贯彻落实习近平总书记的重要指示精神,引导餐饮企业、广大消费者培养节约习惯,坚决制止餐饮浪费行为,吴忠市商务和投资促进局、吴忠市餐饮饭店协会特向全市各餐饮单位和广大消费者发出如下倡议:
一、各餐饮服务单位和机关、企事业单位食堂要建立健全节约用餐制度,将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程,大力倡导厉行节约,引导广大消费者践行文明餐桌规范,制止餐饮浪费,养成勤俭节约的文明好习惯。
二、牢记厉行节约的光荣传统,各餐饮单位和餐饮服务人员要及时提示消费者根据用餐人数合理点菜、适度消费、避免浪费,提醒消费者“吃多少点多少,吃不了就打包”。
三、各餐饮单位要科学合理设计宴席菜单,鼓励提供小份菜、半份菜服务,在节约的前提下,满足消费者品种多样化的消费需求。
四、各餐饮单位要采取桌面标牌告知、员工点餐提醒、管理员巡台监督等措施,提醒消费者厉行节约杜绝浪费。全社会要通过张贴海报、悬挂条幅、电子屏播放、宣传标语等多种形式,努力营造“节约为荣,浪费可耻”的浓厚氛围。
五、倡导理性消费、绿色消费理念。广大消费者要树立文明消费的理念,合理配餐,不讲排场、不搞攀比,做到家庭用餐不多点、举办婚宴不铺张、农村聚餐不浪费,干部职工要带头厉行节约,坚决杜绝“舌尖上的浪费”。
六、大力倡导光盘行动。所有餐饮单位必须为顾客准备打包饭盒,为有剩菜、剩饭的顾客提供环保打包服务,餐桌上不得剩饭剩菜。深入开展文明餐桌行动,实施公筷公勺,为顾客的文明进餐提供便利条件,避免顾客进餐中的交叉感染。
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,让我们立即行动起来,从我做起,从现在做起,争当“文明消费、节约用餐”的倡导者、引领者,坚决制止餐饮浪费行为,共同创造文明、健康的生活方式。

来源:吴忠市商务和投资促进局

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