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“来来来，干了这碗酒”想必大家经常在古装剧中听到过这句话吧，特别是在《水浒传》中，大碗喝酒大口吃肉是梁山好汉们的特点，也是武侠小说中的英雄豪杰们的一贯作风。所以，在大家的印象之中，好像都是要用大碗喝酒，才能体现出一个人的豪迈。不过现在喝白酒基本上都是用透明的小酒杯了，这是为什么呢？
其实，在唐朝的各种宫廷宴会中，小酒杯就已经开始流行了，一直到宋代、明代、清代再到现代，小酒杯一直延续至今。随着现代社会生活水平和文化水平的提高，随着养生观念的普及，酱香型白酒成为了市场的新宠，小酒杯更适合品鉴酱香白酒。接下来，我们一起具看看小杯喝白酒有什么酱酒。
【小杯能更好凝聚酒香】
用小酒杯喝酒可以让白酒的香气散发的慢一些，像优质的酱香酒具有酒体丰满醇厚、优雅细腻、回味悠长、空杯留香持久的特点，小酒杯可以让喝酒者更好的体会白酒的独特之美。喝酒的饭局一般时间都会比较长，如果用大酒杯来装酒，在长时间的谈话中，酒的香味会在某些程度上散发一些，很影响酒的口感。
【小杯喝酒更显雅致】
“小杯慢饮”颠覆了大杯豪饮的饮酒风气，回归传统的饮酒方式，还原了人类饮酒的精髓，使饮酒者在餐桌上更加优雅自信，气氛更加和谐健康。越来越多的人已经从品尝酱酒中感受到了酱酒的滋味，恰恰是因为这么多好处，才让小杯子喝酒越来越流行。
【小杯便于观察、闻香辨酒质】
品酒是享受白酒的一个过程，倒上一杯酒，使用小杯，能更有利于观察酒的颜色，品酒的第一个步骤就是观酒。对于一个爱酒懂酒的人来说，这是一个必不可少的步骤。有些人从观酒就可以大致判断酒的品质如何。而这种小酒杯基本是透明的玻璃杯，方便查看酒质色泽，有的就是无色透明的，而有的是清澈微黄的，挂杯明显与否都能看得清清楚楚。
【小杯喝酒更健康】
如果让那些梁山好汉穿越来现代，他们也不敢用大碗放肆，也得乖乖换上小杯，品一品高度美酒。如今许多白酒度数一般都在四五十度，对于大多数人来说大口喝酒是吃不消的。虽然不乏有些朋友骨骼惊奇，酒量惊人，但这毕竟也是少数。想要豪饮之前，请考虑一下胃的感受。
小杯喝白酒可以让人们享受酒的同时越来越倾向获得更好的喝酒体验。福建湛仙窖酒，严格采用传统酱酒的“12987”酿造工艺，以优质的高粱、小麦作为原料，加上闽江源头的天然矿泉水精心酿制而成，再由福建酿酒大师赵景球亲自把控。这样酿出来的酒，酒质醇厚，口感细腻，空杯留香持久。
