为认真贯彻落实全区安全生产工作会议暨安全生产常态化运行部署会议精神,按照区政府主要领导的指示,昂昂溪区市场监督管理局继续加大力度,全面开展餐饮行业服务环境卫生整治行动,营造放心消费良好环境。
区市场监管局加强餐饮行业的环境卫生监管,严把环境卫生控制关,全面治理餐饮卫生环境“脏、乱、差”等突出问题,强化落实周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康等要求。严把从业人员管理关,全面推进食品安全从业人员能力提升;严把食品安全监督检查关,着力解决主体责任不落实问题。
在整治工作中,执法人员做到检查全覆盖,不落一户;检查全方位,不留死角;检查全环节,不留盲区,积极打造餐饮环境卫生的“洁、齐、美”,全面提升餐饮行业服务环境水平。在检查工作的同时,重点对前期检查出问题的餐饮单位进行回头看,针对老某某铁锅炖、老某某手拉面馆、好某某烧饼店、雷某快餐店和味某烧烤店等存在经营场所环境卫生整改不到位、不彻底、不明显的12家餐饮单位责令其停业整顿,并将依法进行处罚。
下一步,昂昂溪区市场监督管理局将持续加大对全区餐饮行业环境卫生的检查力度,做到餐饮行业全覆盖,整改内容全落实,督促提高行业自律,及时发现并消除食品安全隐患,全力保障广大市民群众“舌尖上的安全”。
来 源:区市场监督管理局
编 辑:汤 杉
责 编:李 博
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