2023年重庆市餐饮行业劳动和技能竞赛决赛圆满落幕,渝北区收获颇丰!
作者:本站编辑
2023-11-20 20:55:08
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11月17日,重庆市举行餐饮行业劳动和技能竞赛决赛,渝北区荣获集体一等奖,渝北参赛职工获一等奖1个、二等奖2个,三等奖1个。

比赛现场,来自重庆各区县的100余名餐饮行业的选手同台竞技,奉上一道道“舌尖上的美味”和视觉上的盛宴。本次竞赛设置中式烹调、中餐宴会摆台、中式面点、咖啡制作、调饮制作5个竞赛项目,由具有相关资质的30名专家构成的裁判组,对选手作品从口感美味度、视觉呈现效果、创意思维运用、现场操作规范等多维度进行细致评判。
在整个比赛过程中,各区县参赛选手们纷纷拿出看家本领,各展所长、各显其能,在“色、香、味、型、美”上做足功夫。最终,经过激烈角逐,来自渝北区的段伶荣获咖啡制作一等奖,杨勇荣获调饮制作二等奖,黄艳艳荣获中餐宴台摆台二等奖,陈军荣获中式面点三等奖,渝北区荣获集体一等奖。
最后
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