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株洲市餐饮行业协会召开第65次常委(扩大)会议暨福竹园十二道地方经典特色老菜品鉴会

作者:本站编辑      2023-11-20 19:50:54     34

2023年11月19日上午,株洲市餐饮行业协会在福竹园召开第65次常委(扩大)会议。株洲市餐饮行业协会会长朱军,株洲市餐饮行业协会资深专家彭顺林,株洲市餐饮行业协会监事长、山里红餐饮连锁董事长易波,株洲市餐饮行业协会名厨委主席吴平,株洲市餐饮行业协会专家委主任、老徐家董事长徐君及株洲市餐饮行业协会全体常委参加了此次会议。

会议由市餐协秘书长曹卫平主持。

会上,朱军会长首先对市餐协前段时间工作情况进行了通报,前期工作包括:一、“九九”重阳节前夕,株洲市餐饮行业协会慰问抗美援朝老兵。二、株洲市第十届美食文化节——2023中华食祖炎帝厨王争霸赛暨湘菜产业高质量发展论坛活动取得圆满成功。三、株洲市民政局副局长王璟一行到市餐协走访调研。四、山西省晋城市商务局、晋城市餐饮行业协会一行到株洲市餐饮行业协会考察交流,实地考察株洲“院子餐饮”文化。五、株洲市餐饮行业协会与伟大集团进行深入交流。六、2023年度湘菜全球发布会在长沙隆重举行,株洲超鲜招牌一锅鲜荣获2023年度经典湘菜。七、首届湖南油茶节在永州市举行,市餐协会长朱军受邀参加此次活动,发表了《株洲“院子餐饮”文化的形成与发展》演讲。

随后,就下一阶段工作筹备2023年度盛典暨表彰大会作了简要的通报。

市餐协资深专家彭顺林作了总结发言。

当天,在福竹园还举行了福竹园十二道地方经典特色老菜品鉴会活动,参加会议的常委们参加了此次品鉴活动,参观和感受了福竹园的新店风采。作为今天的东道主,福竹园董事长朱福安对领导和常委们的到来表示热烈的欢迎。常委们认真参观考察了福竹园新店,并听取了福竹园总经理邓子强讲述了福竹园的经营理念以及举办十二道地方经典特色老菜品鉴会活动的意义,了解了福竹园的发展历程,并对店内装修和十二道地方经典特色老菜及烹饪工艺纷纷点赞。

福竹园十二道地方经典特色老菜品鉴会

株洲市餐饮行业协会会长朱军

福竹园董事长朱福安

市餐协名厨委主席吴平

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