由香港咖啡红茶协会主办的《全国及大湾区金茶王大赛2023决赛》于11月15日在广州举行，香港特别行政区行政长官李家超及全国政协副主席梁振英在活动上视像致辞，而香港特区政府文化体育及旅游局局长杨润雄透过屏幕送上祝贺。驻粤经济贸易办事处（驻粤办）主任苏惠思亦出席并致辞，支持推广香港餐饮文化交流和行业发展。
《全国及大湾区金茶王大赛2023决赛》在广州举行
驻粤办主任苏惠思在致辞时表示，国家《十四五规划纲要》提出支持香港发展中外文化艺术交流中心。驻粤办一直以来致力促进香港与内地的经济及文化交流，加深内地民众对香港的了解。
《全国及大湾区金茶王大赛2023决赛》开幕仪式
驻粤办主任苏惠思在《全国及大湾区金茶王大赛2023决赛》上致辞
她表示，为进一步加强在粤港澳大湾区的工作，驻粤办“粤港澳大湾区发展推广中心”已于今年4月正式投入运作，并会联同香港贸发局、投资推广署等机构，向在大湾区内地城市的港人港企提供更多资讯及支援，协助他们抓紧大湾区的发展机遇。
为了传承港式奶茶的冲调技术和独特文化，一年一度的《金茶王大赛》已经成为推广香港餐饮文化的重要活动。今届比赛以“香港故事传千里，奶茶非遗进湾区”为主题，不单带出港式奶茶制作技艺作为“香港的非物质文化遗产”，亦会同时刺激经济，带动商机。
港式奶茶的冲泡方法，既不同于传统中国茶艺，也有别于西方红茶，可以说是香港餐饮文化十分独特的一个标志。现在“港式奶茶” 已经冲出香港，成为许多海外和内地城市的潮流饮品 。
最后，苏主任感谢香港咖啡红茶协会，多年来不遗余力推广港式奶茶文化到世界各地，说好香港故事。
