阳江市餐饮行业协会成立后工作思路
结合业务指导部门市商务局、市市场监管局的工作要求,就如何发挥餐饮协会作用,规范餐饮行业管理做好三个方面工作:
一是餐饮协会要充分发挥“娘家人”的作用,服务会员、服务企业,服务政府、服务社会。要在指导部门的业务指导下,准确把握政策导向,迅速找准自身定位。
二是餐饮行业协会组织要切实加强行业自律,自身建设,杜绝恶性竞争、相互抵制、抬高价格、损害消费者合法权益的行为发生,营造餐饮行业健康发展氛围。
三是企业负责人要时刻绷紧食品安全管理这根弦,高度重视食品安全工作,做到以“责”为天,以“德”经营,努力引导餐饮行业规范发展。
我市餐饮协会的成立不仅是我市餐饮界的一件喜事,也是会员们互相促进,取长补短的一件好事,餐饮协会成立后,围绕“粤菜师傅”工程,努力打造一批阳江菜名师、名菜、名店、名食材,把“粤菜(阳江菜)师傅”工程与乡村振兴战略、精准扶贫工作共同推进,促进城乡劳动者高质量就业,让美食与美景紧密结合,推动富民兴市、产业兴旺。吃文化、吃感受、吃情怀是餐饮行业发展的趋势,各餐饮企业要紧跟发展趋势,积极推进管理创新、营销创新、菜品创新和服务创新,才能在日益激烈的市场竞争中生存和发展壮大,为阳江市经济社会又好又快发展贡献力量。
编辑策划:利留运
审 核:苏鸿坤
阳江市餐饮行业协会秘书处
2023年11月10日