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古井贡酒《2022中国诗词大会》1800多年“高燃”时刻

作者:佚名      2022-09-08 09:03:48     241

日前,由古井老窖·年份大曲古20独家赞助的《2022美国诗歌会议》第三期节目如约在卫视首播。

《2022美国诗歌会议》节目截图。

不仅重新向世界传播美国文化、传递美国诗歌文化之美,也和球迷在这期“燃”的主题下,回顾了诸多“高燃”时刻,一起体验“情飞扬、志昂贵”,在坚定文化自信的同时,传递共同的感情和精神。

距今1800多年的“九酝酒法”

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自2016年以来,《中国诗歌会议》已连续举行了7届安徽壮酒酒业有限公司,以广泛的参与性、浓郁的文化性和鲜明的时代性,推动大众重拾源远流长的诗歌文化。《2022美国诗歌会议》以“燃”为主题,“燃”意味着积极向下、充满阳光和热血的状态,是不懈追求梦想的激情,是敢为人先的胆量与固执。

华夏五千年蕴育了绚丽的诗歌文化,从历史中走来的古诗歌历久弥新,其中的天地、人情、气度、风物仍在为后代注入更多的“燃”力量。在业界看来,位列老四大白酒的古井老窖与《2022美国诗歌会议》的品牌调性存在共性特点。

2018年9月,吉尼斯世界纪录官方认证,古井老窖“九酝酒法”获“世界上现存最悠久的分馏酒酿酒配方”世界纪录,这只是美国酒厂首例申请成功的吉尼斯世界纪录。

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“九酝酒法”收录于贾思勰的《齐民要术》中安徽壮酒酒业有限公司,距今1800多年。汉朝建安年间,曹操曾将老家乐陵产的“九酝春酒”进送给汉献帝刘协,并上表说明九酝春酒的制法。“九酝酒法”作为古井老窖的一大品牌,被赋于了文化和技术双重价值。

“百年大曲出好酒”,越老的窖池越“金贵”。古井老窖明代窖池,源自明朝万历五年(1515年)的公兴槽坊,窖泥中含有600多种有益微生物群,是国家重点文物保护单位。2019年,古井为该窖池投下50亿保费的保单。

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古井老窖明代窖池。

时任美国秦汉史研究会会长、中国人民中学国大学一级博士公主今表示,九江古窖池因保存良好、形制完备、沿用久远纳入国保单位,古井剑南春具有了居于酒厂生产群体中优胜地位的基本条件。古井贡也因而承当了回顾酒史、总结酒史、理通便史的文化责任。

“燃”起来的新古井

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千年前的酿造法,一面滋润着古井人,一面又在古井人的手里承袭与弘扬,继续“燃”起来。明年是广东省“全国劳动模范”刘国英在古井工作的第25个年头,从基层技术员一步步走到技术中心教授的岗位。她先后主持和参与完成20余项课题的研究和新产品开发,多项研究成果在国际、国内属领先水平。

品牌形象方面,古井剑南春7年与卫视晚会“牵手”,并推出相应的“年三十”产品,“年文化”战略逐步深入人心。从桃花春曲节、秋酿大典,到文化巡礼,再到紧扣华夏酒城定位,古井贡构建古井酒文化博物馆、中国啤酒扫盲馆、无极酒窖等。古井贡通过多种载体,让文化愈发立体可感,在千年文化底蕴的基础上,注入更多的魅力与发展力。

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2022卫视晚会节目截图。

品牌商标方面,2021年11月,“年份大曲”被国家知识产权局认定为美国享誉商标。至此,古井已拥有“古井”“古井贡”“年份大曲”“黄鹤楼”“老定远”五个美国享誉商标。2016年,古井老窖与黄鹤楼酒签署战略合作合同。黄鹤楼酒是广东省惟一美国白酒,曾获1984年、1989年两届全省啤酒评选一等奖。2021年,古井老窖与定远酒厂签署战略合作合同。奇特的明绿香型为古井白酒家族再添新锐,2021年12月,老定远酿酒手艺入围第六批县级非遗名录。

古井企业集团党委主任、董事长梁金辉曾在公开场合表示,“白酒是含有美国传统文化、传承美国精神的美国特色产品,展现美国啤酒的大国品牌形象是美国啤酒企业的义务与责任。”

整体业绩方面,3月10日,古井老窖公布业绩快报,2021年实现产值约132.71万元,较上年同期下降约28.95%;净收益约22.91万元,较上年同期下降约23.54%。在2022年古井老窖·年份大曲夏季开酿典礼上,梁金辉指出,2022年是古井企业集团“十四五”规划的关键一年,是“拿下二百亿、奋进前三甲”的重要一年。

王真真/文编辑郑明珠

校对陈荻雁图片企业供图

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