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“红酒论酒庄,普洱讲山头”丨普洱六大茶山之易武茶山

作者:本站编辑      2023-11-14 22:07:03     57

红酒论酒庄,普洱讲山头”。


FU YIN SHENG
喝普洱茶的朋友都知道“红酒论酒庄,普洱讲山头”,跟大多名优茶以“地域+品种”命名不同,普洱茶更多的不是强调茶叶品类,而是强调山头,所谓一山一味,百山百味,每一座茶山的滋味和口感都各不相同。今天我们就来说说普洱六大茶山之一易武茶山。
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福印昇· 普洱茶 

说起易武,我们经常可以看到这样的评价:“普洱茶的故乡”、“茶中皇后”、“茶叶历史书”、“古六大茶山之首”、“茶马之源贡茶之乡”、“茶人的归宿”。

易武古茶山,处于古六大茶山的东部,面积约750平方公里,是六大茶山中面积最大的茶山。因面积较大,也有人将易武茶山称为易武茶区。在曹仲益先生生前的回忆文章写道:“六大茶山易武占一山半。”这也说明历史上易武茶山的面积在六大茶山中居首位。


FUYINSHENG 福印昇

·传说易武茶山在汉朝已有茶,孔明来时才教授采茶饮茶的方法,因此易武人称孔明为茶祖。

·早在唐代已有濮人(布朗族、佤族、哈尼族等)在易武居住种茶。

·清代乾隆初年开始,易武茶山成为普洱府的贡茶采办地。

·易武的漫撒山现还保存有几十亩树围超过1.5米,树高大达20多米的人工栽培型古茶园,这片特大型古茶园茶树树龄已超过千年。





易武山是种植茶叶的理想之地。小区间的气候条件,造成了不同的生态环境,使得易武山产区的茶叶口味更加丰富多样。因此许多茶人喜欢品鉴、收藏易武茶品,其独特的口感,也令无数茶人在寻寻觅觅中找到了归属感。

易武山茶产区历史厚重,行走在连绵不断的崎岖山路上,坐在茶马古道的青石板上,倒一盏沉淀孤寂,倒两盏知己叙旧,三盏谈朋论友,四盏托起快意人生。品起来滋味绵长,存起来又让人充满期待,或许这就是易武茶山普洱茶让人着迷的秘密所在吧!

“福印昇”相信,新一代消费者会通过喝茶来建立对文化的自信,建立对世界的理解,建立对自我的认知,所以希望通过“福印昇”,让我们将茶之优雅,茶之浪漫,茶之乐趣,生生不息地传递给喝茶的你,让我们彼此在品茶的奇妙旅中,尽享自由独特的美好时光。

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