如何识别无醇气泡葡萄酒
近年来，随着人们生活方式、社交方式的变迁，无醇葡萄酒成为健康和美味兼顾的选择。但随着市场的不断升温，进口品牌大量涌入，鱼目混珠、以次充好以及山寨产品层出不穷，消费者如何识别无醇气泡葡萄酒呢？
根据国际葡萄与葡萄酒组织的规定(OIV，1996)，葡萄酒的酒精含量不能低于8.5%，我国的葡萄酒标准GB15037-2006与OIV的规定基本相同，但最低酒精度降到7.0%。由于无醇葡萄酒（包括无醇气泡葡萄酒）的酒精含量远低于国际和我国的标准，所以不能归属于酒类，其酒标上不能标注Wine（葡萄酒），只能标注Grape Juice(葡萄汁)。这给消费者识别无醇气泡葡萄酒带来了困惑和困难，最大难度就是如何判断产品是无醇气泡葡萄酒还是普通葡萄汁。
虽然无醇气泡葡萄酒的酒标上不能标注Wine（葡萄酒）字样，但必须标明产品酿造的葡萄品种。所以，学会看酒标是准确识别无醇气泡葡萄酒的关键一招。
如同葡萄酒的身份证一样，每瓶进口葡萄酒，包括无醇气泡葡萄酒，都会有两个标签：贴在酒瓶正面的称为正标，一般为所产国家的官方语言或者英语；贴在酒瓶后的为中文背标（根据中国的法律法规标准要求，进口葡萄酒产品必须加贴中文背标）。而产品酿造的葡萄品种必须明确的标注在中文背标上。所以，消费者可以通过查看中文背标上所标注的葡萄品种去判断是否是无醇气泡葡萄酒，还是普通葡萄汁。
1、如果所标注的葡萄品种是一种或两种以上的酿酒葡萄品种，则可判定是无醇气泡葡萄酒；
2、如果所标注的葡萄品种不是酿酒葡萄品种而是鲜食葡萄品种，那么该产品就不是无醇气泡葡萄酒，而是普通的葡萄汁；
3、如果没有中文背标或背标上没有标明葡萄品种，那就有可能是水货、假货，建议不要购买。
另外，按照中国的法律法规标准要求，进口葡萄酒产品还必须在中文背标上标明中国进口商的名称、地址和联系电话，消费者还可以联系国内进口商进一步了解产品信息。
无醇气泡葡萄酒是无醇葡萄酒的一个种类，即是用酿酒葡萄品种按照起泡葡萄酒生产工艺酿造，在酿造过程中采用特殊的诱变方法控制酿酒葡萄原汁发酵，并用去醇工艺使酒精含量不超过0.5%，具有完全成品意义的无醇气泡葡萄酒类饮品，它完美结合了起泡酒与无醇葡萄酒的优点，在葡萄酒世界中独具一格。
按照行业内有关规定，真正的无醇气泡葡萄酒必须具备以下标准：
1、必须选用100%酿酒葡萄原汁酿造；
2、必须标明一个以上酿制的葡萄品种名称；
3、不允许添加水、香精、糖和防腐剂；
4、完全按照葡萄酒的生产工艺酿造；
5、酒精含量严格控制在0.5%以下。
无醇气泡葡萄酒完整保留了起泡酒的口感与特色，同时拥有与葡萄酒无异的健康功效。另外，大多数无醇气泡葡萄酒都采用香槟酒包装，开瓶方式与香槟酒相同，拥有饮用香槟酒的氛围与乐趣，成为现代人们时尚的饮品。
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