“
春耕夏耘、秋收冬藏。
作为古时四时八节之一的立冬，是冬季的起始，也是开酿黄酒的绝佳季节。
”
立，建始也
冬，终也，万物收藏也
自古以来立冬便有颇多传统习俗
对于吃货们而言
最重要的莫过于“补冬”一说
吃饺子、喝羊肉汤、吃芝麻糊…
食用温补食物来补充能量，抵御寒冷
▷ 吃饺子
驱寒暖胃，滋补安康
喝羊肉汤 ◁
清甜滋补，鲜气逼人
在民间，立冬还有冬酿的习俗
人们会用各种粮食来制作黄酒
酿出的酒不仅可以暖身驱寒
还可以增进食欲，促进消化…
节气是时间的标尺
而好酒则是时间的馈赠
在合适的节气里，做适宜的事情
是自古以来人们从自然中领悟的道理
立冬之日开始酿黄酒
便是依循自然之理
立冬后气温降低，多数蚊虫冬眠
择此时节酿酒，可以有效地
抑制酿酒过程中杂菌的繁殖
保证发酵能够顺利进行
零摄氏度以上的平均温度
可以延长黄酒中微生物的发酵时间
让酒液在长时间低温发酵的过程中
形成良好的风味
严格甄选优质糯米与纯净水源
交由经验丰富的酿酒师
历经层层工序精心酿制，封坛发酵
等到次年夏季方才完成发酵
整个发酵过程耗时90余天
正是这份无可比拟的耐心与匠心
方才造就了黄酒的醇香悠长
“冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温”
恰如诗仙李白所言
立冬正是温酒畅饮的好时节
冬季适量饮酒不仅能够
增加身体的抗寒能力
对于某些特定人群还有
减缓风寒湿痹、关节酸痛的功效
和酒银标由黄酒、
药食同源的上等枸杞子、
养颜名品蜂蜜精酿而来
集酸、甜、苦、辛、涩、鲜
六味于一体，口感温和富有层次
并且和酒银标利用数字提取技术
对每一味原料的功效成分
进行量化提取，实现调配过程中的
智能控制，减轻饮酒对身体的负担
每一口都是健康的味道！
更值得称道的是
和酒银标在行业内率先使用了
速冷冰点过滤新工艺
保证酒体更加醇和
酒香更加馥郁
观之，酒体清澈，红艳通透
闻之，古朴深邃、醇香醉人
饮之，甘美馥郁、余韵绵长
立冬之际，与三两好友
品酒补冬、谈天说地
体验杯盏之间的微醺之乐
回味食养美酒的暖心熨帖
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