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葡萄酒中有哪些传奇酒款,值得我们转发朋友圈?

作者:本站编辑      2023-11-03 00:04:16     13

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世上好酒千千万,能被知名酒评家打出几个满分,继而被人们交口称赞的也不少。但他们中的大多数都无缘“传奇”。就让我们一同回溯过去,看看历史上的那些“传奇”酒款

1、1945年罗曼尼•康帝特级园红葡萄园

Domaine de La Romanee-Conti 1945

产区:沃恩•罗曼尼,勃艮第,法国

品种:100%黑皮诺

产量:600瓶(不可考)

2018年10月,两瓶1945年份的罗曼尼•康帝酒在纽约苏富比拍卖行分别拍出了49.6万美元和55.8万美元的高价,打破世界拍卖纪录,成为有史以来拍卖过的最贵的葡萄酒。

登录勃艮第葡萄酒网查看,你会发现勃艮第只有一款酒获得AM满分,那就是1945年罗曼尼•康帝特级园红葡萄酒。

2、1945年木桐酒庄红葡萄酒

Château Mouton-Rothschild 1945

产区:波雅克,波尔多,法国

品种:波尔多混酿品种,比例未知

产量:74,422瓶标准瓶装、1,475瓶1.5L装以及24瓶5L装

1945年对于世界人民而言,是终于结束二战,迎来世界和平的美好年份,而对于波尔多(Bordeaux)而言,欢喜绝不仅仅如此。这一年是二战结束后第一个葡萄酒好年份,这一年出品的葡萄酒质量大多上乘,尤其是木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)。

1945年份的木桐酒庄红葡萄酒被包括罗伯特·帕克(Robert Parker)和杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)在内的多位酒评家评为100分,全球仅存极少数量,是值得收藏的珍品。

3、1947年白马酒庄红葡萄酒

Château Cheval Blanc 1947

产区:圣爱美隆,波尔多,法国

品种:50%品丽珠,50%梅洛

产量:110,000瓶

正常酿酒永远无法酿出1947年的白马,这是天时地利人和都歪打正着的意外之喜。

知名酒评家罗伯特•帕克曾分别在1992年、1994年、1998年三次品尝1947年的白马,都未曾改变对这款葡萄酒的满分评价,并称它为“所有百万富翁收藏家酒窖中的皇冠”

4、1961年拉图城堡红葡萄酒

Château Latour 1961

产区:波雅克,波尔多,法国

品种:赤霞珠、梅洛

产量:65,232瓶

1961年份,是拉图酒庄在最初的拥有者Ségurs家族手中出产的最后一个年份,这也是拉图酒庄最后几个在陈旧大木桶中完成发酵的年份。

世界著名葡萄酒大师迈克尔·布罗德本特(Michael Broadbent MW)鲜有评出的六星级葡萄酒,该酒令人印象深刻,风味美妙,结构平衡。

1968年,迈克尔首次品尝这款酒,20世纪70年代,他如此评价道:“这款酒颜色深邃,风味集中,口感饱满,余味悠长。”在最近的一次品尝中,迈克尔表示:“这是一款宏大的葡萄酒,所有的特征都表现得淋漓尽致。”2000年时,他认为这款酒的生命还可以持续半个世纪之久。

5、1961年嘉伯乐教堂园红葡萄酒

Paul Jaboulet La Chapella 1961

产区:埃米塔日,北罗讷河谷,法国

品种:100%西拉

产量:10,000瓶

大名鼎鼎的埃米塔日61年教堂园!由不同地块的西拉混合酿造,葡萄藤的平均树龄超过40年,酒精含量为12.9%。拍卖会上的明星,价格不断上升, Wine-Searcher单瓶税前均价约为11万元人民币。被无数酒评家和葡萄酒爱好者盛赞为20世纪最伟大的葡萄酒之一。

脑残粉罗伯特•帕克说 “这是他喝过最好的三、四款葡萄酒之一。”“在过去24次品评中,我给予此酒满分的评价次数就高达20次。”“考虑到中段口感的浓稠度,我认为这款酒或可存放至100岁。但如此珍稀佳酿,为何要等这么久呢?”

6、1973年蒙特莱那霞多丽白葡萄酒

Montelena Chardonnay 1973

产区:纳帕谷,加州,美国

品种:100%霞多丽

产量:26,400瓶

1976年在法国巴黎组织一场盲品,出人意料的是,主场作战的波尔多1级庄赤霞珠和勃艮第顶级霞多丽,双双意外败给了来自加州的各自对手,史称“巴黎审判”。

这场盲品彻底改变了世界葡萄酒格局,法国最好,旧世界最好的观念被推翻。美国酒连带着新世界其它各国的葡萄酒都翻身做主了,葡萄酒世界正式进入了各国百花齐放的阶段。

1973年蒙特莱那霞多丽白葡萄酒在4款勃艮第白葡萄酒以及6款加州霞多丽白葡萄酒中脱颖而出,拔得头筹。

7、1973年鹿跃赤霞珠红葡萄酒

Stag’s Leap Cellers Cask 23 1973

产区:纳帕谷,加州,美国

品种:100%赤霞珠

产量:30,600瓶

鹿跃酒庄一直被视为纳帕谷的第一批酒庄。其创始者是Warren Winiarski和他的家族。Warren Winiarski一直有一个梦想,要酿出有个性、经典的葡萄酒,他始终在寻找一座能够实现自己这个梦想的酒庄。经过几年的苦心搜寻,终于在1970年物色到了一块原本种植李子的果园,开始在此栽种赤霞珠葡萄。Warren Winiarski给这块果园起了一个后来震惊世界的名字——鹿跃酒庄。

Warren Winiarski坚信自己的选择,在这块充满希望的葡萄园中,适宜的土壤与气候结合,一定能够创造出与欧洲媲美的不朽之作

在1976年的巴黎品评会上,鹿跃酒庄的酒一举战胜了法国的顶级葡萄酒,成就了一个葡萄酒界的“神话”。这瓶造就非凡的1973年鹿跃酒庄赤霞珠葡萄酒(Stage’s Leap Wine Cellars’ 1973 S.L.V)现在被史密森美国国家历史博物馆收藏,真的成了一瓶不朽的葡萄酒。

8、1982年拉菲古堡红葡萄酒

Château Lafite-Rothschild 1982

产区:波雅克,波尔多,法国

品种:65%赤霞珠, 26%美乐, 6%品丽珠, 3%小味儿多

产量:不可考

1982年是波尔多极佳的年份,各大名庄都酿出了极其出色酒款。在传统的波尔多中,拉菲算不上第一,但它年轻时多汁的风格引领着波尔多新潮流。

罗伯特•帕克曾在外界的质疑中豪赌1982年是波尔多的世纪之年,并给予这一年的拉菲100分的评价。这番狠话,给了82年拉菲戏剧性的市场效果,也带红了帕克本人。

80年代亚洲四小龙经济腾飞,昂贵的顶级波尔多刚好满足了他们刚富起来后膨胀的消费欲望。于是在那个年代的电影台词里,“给我拿几支82年的Lafite”和“我漱口都是82年的拉菲,蜜桃红算什么”都是经典。这也进一步捧红了82年拉菲。

9、2000年查威克干红葡萄酒

Vinedo Chadwick 2000

产区:麦坡谷,智利

品种:100%赤霞珠

产量:6,000瓶

历史总是惊人地相似,2004年柏林举办了一场葡萄酒盲品会。16款世界顶级名酒包括法国波尔多的一级庄如2000年拉菲古堡红葡萄酒等,名列积分总榜第1名的却是一款来自智利的葡萄酒——2000年查威克干红葡萄酒

柏林盲品全员

这是本文唯一上榜的21世纪葡萄酒,年少成名,2000年是这款酒酿造的第2个年份。此战让智利葡萄酒一举打入世界葡萄酒版图,Chadwick从此也被视为智利“国酒”之一

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