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白酒知识|白酒不用易拉罐装的原因

作者:本站编辑      2023-11-02 14:35:07     12

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无论是啤酒还是饮料,都会有易拉罐包装,甚至有些洋酒也会有,而唯独白酒没有易拉罐的包装,都是使用玻璃瓶、陶罐、瓷器等容器装盛。为什么会这样呢?

发生化学反应


01

中国白酒大多数属于高度白酒,高度白酒中因乙醇含量较高,对铝这种金属的腐蚀性较大,白酒中含有的酒精和其他化学物质比啤酒的含量更高,如果由于各种原因白酒产生酸性物质,就会与罐体内壁发生反应,从而腐蚀罐体,使罐体泄漏。

与啤酒等饮料不同,白酒中含有各种芳香物质,如果用易拉罐进行包装,这些物质在经过包装后还是会发生变化。随着存放时间增长,也会增加和产生各种变化反应的可能性,不利于饮用。

不易于储存


02

白酒具有收藏价值,用易拉罐装盛,别说收藏了,可能放一夜,第二天连灌和酒都看不到了。

还有一种原因是,通常易拉罐的容量为250~300毫升,基本上都是一次性的饮料。但是,很少有人能一次性喝这么多白酒。假如一次不能喝完,也不能密封存放,酒就会挥发,酒味就会变。其次,我们在饮用易拉罐饮品均是开罐即饮,而白酒因为度数较高,很难像碳酸饮料和啤酒一样轻易饮用完,所以,不符合白酒的饮用习惯。

不利于运输


03

在运输过程中,除了白酒中的化学物质会影响腐蚀易拉罐,颠沛流离下也会很容易导致易拉罐变形,影响白酒整体质感。现在装啤酒和汽水的易拉罐不易变形,主要是因为里面装的气体让易拉罐更加充实和饱满。

不易于销售


04

现如今,很多人送礼、应酬都会选择白酒,一方面是比较高档和有历史感。另一方面也能够展示白酒的质感,相信没有人会在全是大佬的酒桌上,看到易拉罐的存在。

不利于展现


05

且多数人对白酒的质量要求很高,用易拉罐不能直观地辨别酒内部的酒质。现在很多消费者买酒,通过观察酒体是否清亮透明、无沉淀物、无浑浊等特性来对酒质大概判断。用玻璃瓶装白酒,更加能够凸显好酒的醇厚品质,远远的观望也会很有美感,更有利于销售。



06

综上所述,白酒因其自身的特殊性,完全不适宜用易拉罐来灌装,而只适宜用化学稳定性很好的玻璃或者瓷瓶灌装。

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来源:贵州盛世时代集团

编辑:丁娅

校审:王梅

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